一、菲律賓簡(jiǎn)介
　　菲律賓位于亞洲東南部，總面積為29.97萬(wàn)平方千米，共有大小島嶼7107個(gè)，其中呂宋島、棉蘭老島、薩馬島等11個(gè)主要島嶼占菲律賓總面積的96%。海岸線長(zhǎng)約36 289千米，所以有著「千島之國(guó)」的美稱(chēng)。菲律賓是一個(gè)多民族國(guó)家，馬來(lái)族占全國(guó)人口的85%以上，包括他加祿人、伊洛戈人、邦班牙人、維薩亞人和比科爾人等;少數(shù)民族和外國(guó)后裔有華人、印尼人、阿拉伯人、印度人，西班牙人和美國(guó)人，還有為數(shù)不多的原住民。菲律賓西臨南海，北隔巴十海峽，作為西太平洋上的明珠，一方面，菲律賓有著獨(dú)特的地理位置。另一方面，先后曾被西班牙、美國(guó)、日本侵占，有幾百年的歷史，受歷史和殖民因素的影響，菲律賓不僅是一個(gè)多民族的國(guó)家，而且在其發(fā)展的過(guò)程中融合了很多東西方的文化特征，形成了自身獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣，極富異國(guó)風(fēng)情?？偠灾坡少e是一個(gè)充滿(mǎn)活力、熱愛(ài)自由的民主國(guó)家，民俗既保留了傳統(tǒng)的滄桑又被西方文化同化，加上多民族和宗教的融合，多元文化的碰撞，使菲律賓成為一個(gè)極具魅力的海島國(guó)家，吸引著各國(guó)友人。菲律賓的魅力貫穿整個(gè)群島的多樣的民族文化，在藝術(shù)、語(yǔ)言、習(xí)俗和節(jié)慶中都可見(jiàn)一斑。
　　二、菲律賓的社會(huì)與家庭價(jià)值觀
　　(一)社會(huì)價(jià)值觀
　　受到東西方不同文化的影響，菲律賓的上層社會(huì)和底層百姓的社會(huì)價(jià)值觀分層較大，呈現(xiàn)出截然不同的特點(diǎn)。一方面，菲律賓雖然不是一個(gè)母系社會(huì)，但是，女性在家庭與社會(huì)中的地位很高，她們承擔(dān)著照顧老人與孩子的持家責(zé)任，因此具有良好的吃苦耐勞精神，且適應(yīng)能力強(qiáng)。菲律賓政府十分注重女性家政教育，大多數(shù)的女孩都是高中和大學(xué)畢業(yè)，能講一口標(biāo)準(zhǔn)的美式英語(yǔ)。上流社會(huì)的人士受到西方價(jià)值觀念的影響，一般崇尚和主張「女士?jī)?yōu)先」的紳士風(fēng)度。因此在菲律賓的上流社會(huì)階層中，一般流行著尊重女性的風(fēng)氣，女性在社會(huì)活動(dòng)方面或多或少會(huì)受到男士各方面的照顧。女性也在菲律賓政治，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位。近代以來(lái)，菲律賓出過(guò)兩位女總統(tǒng)--科麗·阿基諾和阿羅約。在民間，女性也往往是家庭里的經(jīng)濟(jì)支柱，如海外勞工以女性居多，也常見(jiàn)一些小生意店鋪是老板娘當(dāng)家。但在菲律賓的農(nóng)村地區(qū)，女性的社會(huì)地位一般低于男子。另外，菲律賓人善于交際，社區(qū)意識(shí)很強(qiáng)，在遇到事情時(shí)，更加講究群策群力、協(xié)同解決。
　　(二)家庭價(jià)值觀
　　菲律賓人和中國(guó)人一樣，他們的家庭觀念很強(qiáng)，十分注重家庭團(tuán)結(jié)和家庭的集體榮譽(yù)，但是這種相似之中又存在著差異，他們對(duì)家庭的隱私性持有不同于中國(guó)人的觀念。他們喜歡別人談?wù)撟约旱募彝?，更喜歡和別人分享他們的家庭。這種文化的差異性一方面來(lái)自菲律賓對(duì)于本土文化中的家文化的傳承，另一方面則是菲律賓在被殖民的歷史進(jìn)程中與西方文化發(fā)生碰撞與融合而由此形成的獨(dú)特的家庭價(jià)值觀念帶來(lái)的。菲律賓群島自古以來(lái)并非一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)家，還遭受了西班牙人長(zhǎng)達(dá)將近400年的殖民統(tǒng)治和美國(guó)人的占據(jù)性「托管」，但是也正是這些使得菲律賓人在反抗殖民統(tǒng)治的過(guò)程也塑造了菲律賓人的民族認(rèn)同感，這些深深扎根于菲律賓人骨子里的價(jià)值觀一定程度上也是菲律賓人自豪的民族情懷的折射。
　　(三)獨(dú)特的菲傭文化
　　在世界家政業(yè)行業(yè)中，「菲傭」已經(jīng)成為一張靚麗的名片，在家政服務(wù)行業(yè)之中占有重要的地位，因此也被譽(yù)為「世界上最專(zhuān)業(yè)的保姆，。較普通的家政服務(wù)人員，菲傭不僅僅具有一定的知識(shí)底蘊(yùn)基礎(chǔ)，而且還精通英語(yǔ)，在家政人才市場(chǎng)上具有較大的優(yōu)勢(shì)。而優(yōu)秀的「菲傭文化，背后，則與菲律賓國(guó)內(nèi)的教育體系和教育環(huán)境緊密相關(guān)。
　　首先，菲律賓的教育體系無(wú)論是中學(xué)還是大學(xué)都專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了與家政服務(wù)業(yè)相關(guān)的課程。此外，菲律賓的勞工和就業(yè)部門(mén)也會(huì)開(kāi)設(shè)相關(guān)的技能培訓(xùn)課，為「菲用，提供各種職業(yè)技能培訓(xùn)和語(yǔ)言文化的相關(guān)培訓(xùn)。她們安靜、隨和、謙恭，大到能以接近醫(yī)護(hù)人員的水準(zhǔn)護(hù)理孩子和老人，小到熟練堂握各種材質(zhì)的衣服的洗燙。其次，「菲傭」基本都熟練掌握英語(yǔ)，這也為其在一些歐美西方國(guó)家和英語(yǔ)普及度較高的國(guó)家從事工作提供了較大的便利，使得她們能夠較快地適應(yīng)和融入當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境中。最后，「菲傭」兢兢業(yè)業(yè)地恪守職業(yè)規(guī)范，服從是她們的天職。敬業(yè)的工作態(tài)度和樂(lè)觀的處事方法為其在激烈的家政市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了眾多好感。
　　三、菲律賓的婚俗習(xí)慣特征
　　(一)實(shí)行早婚制
　　菲律賓人和中國(guó)主張的晚婚晚育政策不同，實(shí)行早婚制度，一般而言，女性在十二三歲時(shí)就已經(jīng)被看作已經(jīng)達(dá)到了結(jié)婚年齡，女性在18歲之前便已經(jīng)成家生子。但是菲律賓這一傳統(tǒng)的婚姻制度下，其愛(ài)情觀卻以自由和民主著稱(chēng)，不可否認(rèn)菲律賓的風(fēng)俗特色仍然帶有濃厚的傳統(tǒng)色彩，但是戀愛(ài)觀上，菲律賓的男女一般倡導(dǎo)和崇尚先自由戀愛(ài)后成家立業(yè)，這在一定程度上而言也是受到了西方價(jià)值觀念的影響。
　　(二)土著人婚俗多樣
　　菲律賓是一個(gè)注重民族傳統(tǒng)國(guó)家，雖然多數(shù)年輕男女已經(jīng)與時(shí)俱進(jìn)逐漸開(kāi)始興起西式婚禮，但是一些土著人至今在傳統(tǒng)婚禮上還保留著一些特殊風(fēng)俗，其中最為典型的有「牽繩」「點(diǎn)蠟燭」和「放飛白鴿」。菲律賓的傳統(tǒng)婚禮有「牽繩|的習(xí)俗。新人夫婦在舉行「牽繩|儀式的時(shí)候，會(huì)將一塊巨大的面紗系在新人夫婦的肩上，和中國(guó)古代的新人手牽紅綢的習(xí)俗較為接近，這個(gè)面紗也寓意著新郎和新娘會(huì)如同這塊面紗般合二為一。除了「牽繩」儀式之外，菲律賓的土著人還有一個(gè)十分有趣的儀式--「點(diǎn)蠟燭」。在傳統(tǒng)的婚禮儀式正式開(kāi)始之前，由這對(duì)新人的父母親分別點(diǎn)上一根蠟燭，放在新人的結(jié)婚紅燭的兩邊，這對(duì)新人夫婦在傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式正式開(kāi)始之前要通過(guò)父母已經(jīng)點(diǎn)燃的蠟燭去點(diǎn)燃自己的新婚蠟燭，這也就代表著兩個(gè)以前毫無(wú)關(guān)系的家庭因?yàn)檫@對(duì)兒女的愛(ài)而互相聯(lián)合起來(lái)。而后，主持婚禮的牧師會(huì)拋灑硬幣，新郎和新娘則用手去接住。這些硬幣被稱(chēng)為「定金」，它象征著忠誠(chéng)與財(cái)富。最后，放飛白鴿」可以說(shuō)是菲律賓傳統(tǒng)結(jié)婚習(xí)俗中的一大「亮點(diǎn)」。菲律賓人會(huì)在這一天準(zhǔn)備好兩只白鴿，并將其放在婚禮會(huì)場(chǎng)上掛著的巨型大鐘里，裝著白鴿的大鐘用鮮花裝飾。待結(jié)婚儀式舉行完畢后，新郎新娘會(huì)一起拉動(dòng)系著大鐘的絲帶，將白鴿放出。讓白鴿向著藍(lán)天展翅高飛、自由翱翔，以象征永恒之愛(ài)。
　　(三)招標(biāo)結(jié)婚
　　居住在菲律賓巴拉望島山區(qū)的巴塔克族人的「招標(biāo)結(jié)婚」與眾不同，這一習(xí)俗一直流傳至今，每逢三收五月到來(lái)時(shí)，村長(zhǎng)會(huì)將村里夫婚適齡男女召集到一起。女孩們精心打扮，男的則帶上現(xiàn)金和豬、雞、鴨等其他值錢(qián)的物品，并將這些東西作為彩禮送到看中的「心上人」面前。女孩則根據(jù)彩禮的多少來(lái)選擇「中標(biāo)者|。一曰「中標(biāo)|成功，幾天后便舉辦婚禮。
　　四、菲律賓具有代表性特色的地域文化
　　菲律賓，作為東南亞的一座海岸城市，充滿(mǎn)著異域風(fēng)情。其在飲食、服飾、生活等各個(gè)方面都極具民族特色，也讓許多人對(duì)其更加好奇。在融入了西班牙與美國(guó)的文化與生活方式之后，菲律賓被稱(chēng)為亞洲最西化的國(guó)家，但是這種西化結(jié)合了東南亞式的貧瘠與茂盛之后，也帶有僅屬于菲律賓的特質(zhì)。衣食住行大概可以凸顯一個(gè)國(guó)家特有的文化，菲律賓既有亞洲文化色彩，也有西方文化色彩，二者的融合，形成了一個(gè)多元化的特色風(fēng)俗習(xí)慣。
　　(一)具有地方特色的民族服飾
　　菲律賓的服飾不同于現(xiàn)代的服裝，獨(dú)具民族特色。菲律賓男子的國(guó)服著裝一般是巴龍裝，也就是一種表面繡有鏤空?qǐng)D案的襯衫。而女子平常所穿的則是「蝴蝶裝」菲律賓人的著裝服飾特點(diǎn)一般可以分為兩個(gè)階段，一個(gè)是在16世紀(jì)前后，此時(shí)的菲律賓人的著裝一般是以絲質(zhì)和棉麻著裝為主。此時(shí)的男子所穿的衣服一般為無(wú)領(lǐng)短袖，被稱(chēng)為「康崗」，而下半身則是用一個(gè)叫作「巴哈」的布裹住腹部。男子的服飾顏色一般以藍(lán)色和黑色為主。到了21世紀(jì)，菲律賓人的著裝則有了明顯的階級(jí)之分。上流社會(huì)的人士著裝一般以西裝和領(lǐng)帶為主，而女子一般以無(wú)袖的裙裝為主。平常人的著裝則主要以襯衫和無(wú)領(lǐng)連衣裙為主，還有部分老人偏愛(ài)麻或草做成的拖鞋。
　　(二)多元化的飲食文化
　　菲律賓的飲食和菜系一直以來(lái)被大眾歸入了東南亞菜系的范圍。但是，受被西班牙殖民的影響，菲律賓的飲食文化與馬來(lái)西亞和泰國(guó)等國(guó)家的菜式相比而言具有較大的差別。菲律賓飲食習(xí)俗受到拉美裔、中國(guó)人、美國(guó)人等的影響，并與本地烹飪風(fēng)格相結(jié)合，呈現(xiàn)多元化的特征。
　　(三)復(fù)雜雙面的建筑風(fēng)格
　　菲律賓的房屋建筑風(fēng)格豐富多彩，具有東西方結(jié)合、現(xiàn)代與古老并存的主要特征。有些建筑具有十分明顯的古典歐洲哥特式建筑色彩，有些建筑是代表美國(guó)文化的現(xiàn)代化建筑，有些建筑卻仍然受中國(guó)建筑的影響。東南亞傳統(tǒng)建筑風(fēng)格從中國(guó)古代建筑承襲而來(lái)，但配上了東南亞標(biāo)志性的尖頂之后，就形成了自己的特色，菲律賓的建筑風(fēng)格總體上與東南亞其他國(guó)家相似，喜歡在建筑和設(shè)計(jì)中使用鮮艷的顏色;但受西方文化影響，又更注重穩(wěn)定感。其深褐色與原木材質(zhì)的基調(diào)，加上彩色的配飾和芭蕉裝飾，形成了菲律賓現(xiàn)代小建筑的混搭風(fēng)格。除去本身就為富裕階層服務(wù)的高端消費(fèi)類(lèi)場(chǎng)所，菲律賓的大公共空間建筑也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拈_(kāi)放性與新潮性。對(duì)于法院、教堂這些人們已經(jīng)形成固化印象的公共建筑，菲律賓用更新穎的方式，展現(xiàn)它們高大之外的靈活性。