“一日四餐”的菲律賓人到底有多愛大米飯？
美好的一天往往從早餐開始。對于一天吃四頓飯的菲律賓人來說，早餐是日常生活中必不可少的一部分。由于菲律賓的飲食文化深受西班牙、美國、中國等國菜系的影響，早餐也多種...
美好的一天往往從早餐開始。對于一天吃四頓飯的菲律賓人來說，早餐是日常生活中必不可少的一部分。由于菲律賓的飲食文化深受西班牙、美國、中國等國菜系的影響，早餐也多種多樣。即便如此，對于愛吃米飯的菲律賓人來說，很多餐點都應該配米飯吃。今天小編就給大家介紹幾款菲律賓人當早餐的美味佳肴，快來看看吧。
菲律賓早餐：Hotsilog
菲律賓人愛吃米飯是出了名的，以至于他們早餐都要吃米飯。Hotsilog算是比較傳統(tǒng)的菲律賓早餐了，由大蒜炒飯、煎蛋、火腿、腌木瓜以及一些配菜組合而成。做火腿的時候，是比較特別的。菲律賓人一般都是先煮，再用油炸，最后淋上香蕉醬調味。整體口味咸甜可口，營養(yǎng)豐富。
菲律賓早餐:kalamay
甜甜的kalamay讓菲律賓人從早上就開始分泌多巴胺，這是一種既可以當甜點又可以當早餐的美味佳肴。kalamay主要是用椰奶、糯米和紅糖。雖然體積小，但整個生產過程很耗時。首先將糯米和椰奶一起煮，然后磨成煳狀，再加入紅糖攪拌。然后繼續(xù)煮，直到它變得粘稠。但最后的美味與所花費的時間成正比。喜歡甜食的人，嘗過之后一定會愛上kalamay。
菲律賓早餐：Arroz caldo
即使你第一次看到Arroz caldo，你也不會覺得陌生，因為它看起來和我們日常的蔬菜瘦肉粥一樣。這是因為Arroz caldo是從我們的中國菜轉化而來的粥。這種粥通常是用姜汁雞肉湯煮，然后澆上蔥花或其他蔬菜。除了作為早餐，Arroz caldo經常可以在菲律賓人的午餐桌上看到。
菲律賓早餐:Tapsilog
Tapsilog應該屬于菲律賓早餐中營養(yǎng)更均衡的一餐。它的主要成分是牛肉干、蒜香米飯和煎蛋。這道菜最早是為了滿足那些需要營養(yǎng)和快捷方便的工人們而出現(xiàn)的。因為它美味可口，營養(yǎng)豐富，簡單易行，已逐漸被許多餐廳列入菜單。如今，它的品種越來越豐富，有時菲律賓人也會把它當作宵夜吃。
菲律賓早餐:Bibingka
Bibingka是一種簡單的蛋糕，用米粉制成，這是一種受外國美食啟發(fā)的菲律賓甜點。最初它是在一個鋪著香蕉葉的黏土鍋里做的，這給了甜點一種獨特的煙熏味。而且，它的成分也很豐富?，F(xiàn)在菲律賓人簡化了這種點心的制作方法。菲律賓人通常會用牛奶、雞蛋、椰奶、黃油和糖來制作。有些家庭還根據自己的喜好，用磨碎的奶酪、咸鴨蛋或磨碎的椰子來制作。
菲律賓早餐:Tocino
早上不吃點肉怎么能精力充沛呢？一杯Tocino絕對可以開啟你充滿活力的一天。Tocino通常是用豬肉做的，但有些菲律賓人更喜歡牛肉或雞肉。這道菜比較甜，因為它是用糖、鹽、米酒醋、醬油、八角酒、菠蘿汁或橙汁調味的。菲律賓人往往喜歡配上大蒜炒飯或是煎雞蛋來食用。
菲律賓早餐：Lugaw
作為一種米粥，Lugaw不僅在菲律賓被用作早餐，而且由于其粘稠的質地，也經常被用作病號餐。制作時，常加入蔥花、蒜片、煮雞蛋、菖蒲或魚露。而且很多菲律賓廚師也喜歡加雞肉、檸檬、生姜等。在寒冷的早晨端上這樣一碗Lugaw，真的是暖胃暖心。
菲律賓早餐：Champorado
Champorado是一種厚厚的大米布丁。最初是用巧克力做的，但現(xiàn)在菲律賓家庭經常用可可粉和米飯做。通常會在早餐時間或下午茶時間出現(xiàn)在菲律賓人的餐桌上，無論是做好后直接食用，還是放入冰箱冷藏幾個小時，都很美味。
菲律賓早餐：Hotsilog
菲律賓人愛吃米飯是出了名的，以至于他們早餐都要吃米飯。Hotsilog算是比較傳統(tǒng)的菲律賓早餐了，由大蒜炒飯、煎蛋、火腿、腌木瓜以及一些配菜組合而成。做火腿的時候，是比較特別的。菲律賓人一般都是先煮，再用油炸，最后淋上香蕉醬調味。整體口味咸甜可口，營養(yǎng)豐富。
菲律賓早餐:kalamay
甜甜的kalamay讓菲律賓人從早上就開始分泌多巴胺，這是一種既可以當甜點又可以當早餐的美味佳肴。kalamay主要是用椰奶、糯米和紅糖。雖然體積小，但整個生產過程很耗時。首先將糯米和椰奶一起煮，然后磨成煳狀，再加入紅糖攪拌。然后繼續(xù)煮，直到它變得粘稠。但最后的美味與所花費的時間成正比。喜歡甜食的人，嘗過之后一定會愛上kalamay。
菲律賓早餐：Arroz caldo
即使你第一次看到Arroz caldo，你也不會覺得陌生，因為它看起來和我們日常的蔬菜瘦肉粥一樣。這是因為Arroz caldo是從我們的中國菜轉化而來的粥。這種粥通常是用姜汁雞肉湯煮，然后澆上蔥花或其他蔬菜。除了作為早餐，Arroz caldo經常可以在菲律賓人的午餐桌上看到。
菲律賓早餐:Tapsilog
Tapsilog應該屬于菲律賓早餐中營養(yǎng)更均衡的一餐。它的主要成分是牛肉干、蒜香米飯和煎蛋。這道菜最早是為了滿足那些需要營養(yǎng)和快捷方便的工人們而出現(xiàn)的。因為它美味可口，營養(yǎng)豐富，簡單易行，已逐漸被許多餐廳列入菜單。如今，它的品種越來越豐富，有時菲律賓人也會把它當作宵夜吃。
菲律賓早餐:Bibingka
Bibingka是一種簡單的蛋糕，用米粉制成，這是一種受外國美食啟發(fā)的菲律賓甜點。最初它是在一個鋪著香蕉葉的黏土鍋里做的，這給了甜點一種獨特的煙熏味。而且，它的成分也很豐富?，F(xiàn)在菲律賓人簡化了這種點心的制作方法。菲律賓人通常會用牛奶、雞蛋、椰奶、黃油和糖來制作。有些家庭還根據自己的喜好，用磨碎的奶酪、咸鴨蛋或磨碎的椰子來制作。
菲律賓早餐:Tocino
早上不吃點肉怎么能精力充沛呢？一杯Tocino絕對可以開啟你充滿活力的一天。Tocino通常是用豬肉做的，但有些菲律賓人更喜歡牛肉或雞肉。這道菜比較甜，因為它是用糖、鹽、米酒醋、醬油、八角酒、菠蘿汁或橙汁調味的。菲律賓人往往喜歡配上大蒜炒飯或是煎雞蛋來食用。
菲律賓早餐：Lugaw
作為一種米粥，Lugaw不僅在菲律賓被用作早餐，而且由于其粘稠的質地，也經常被用作病號餐。制作時，常加入蔥花、蒜片、煮雞蛋、菖蒲或魚露。而且很多菲律賓廚師也喜歡加雞肉、檸檬、生姜等。在寒冷的早晨端上這樣一碗Lugaw，真的是暖胃暖心。
菲律賓早餐：Champorado
Champorado是一種厚厚的大米布丁。最初是用巧克力做的，但現(xiàn)在菲律賓家庭經常用可可粉和米飯做。通常會在早餐時間或下午茶時間出現(xiàn)在菲律賓人的餐桌上，無論是做好后直接食用，還是放入冰箱冷藏幾個小時，都很美味。
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