深入盤點菲律賓最受歡迎的水果--芒果
漫游菲律賓,在享受曼妙陽光和柔軟沙灘之余,熱帶水果也是逃不開旅程中的加持BUFF,都會想著買來嘗一嘗或者帶一些特產回國。那么,芒果肯定是您腦海第一閃過的熱門水果~
對...
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漫游菲律賓,在享受曼妙陽光和柔軟沙灘之余,熱帶水果也是逃不開旅程中的加持BUFF,都會想著買來嘗一嘗或者帶一些特產回國。那么,芒果肯定是您腦海第一閃過的熱門水果~
對于熱愛水果的吃貨們來講,菲律賓絕對是當之無愧的“水果天堂”,溫暖的陽光和肥沃的土壤,賦予水果濃烈的異域特色和格外鮮甜的味道。而果中之王,正是人盡皆知的——菲律賓芒果。
芒果性喜溫暖,不耐霜寒,生長溫度最適宜為25到30攝氏度,而菲律賓當地的氣候恰恰非常適合芒果的生長,當地的芒果產量高且果實品質優(yōu)越。
芒果是菲律賓第三大水果作物,它深受菲律賓人的喜愛。芒果可新鮮食用,或變成果香濃郁的芒果冰沙,或加工成甜品佳肴的“靈魂調味料”。此外,菲律賓芒果干也出口到世界各地,廣獲好評。
跟隨芒果誘人的香氣,來菲律賓大快朵頤吧。黃芒果汁水充足,酸甜解渴;青芒果切條配上辣椒粉,一口下去酸辣開胃。如果特別饞那一口新鮮芒果,可以來到“芒果島”吉馬拉斯(Guimaras)和三描禮士(Zambales),保證能吃到過癮。
吉馬拉斯Guimaras
吉馬拉斯是西維薩亞斯的小島省份,與伊洛伊洛城(Iloilo City)隔海相望。在人口僅十幾萬的島嶼上,種植著超過5萬株的芒果樹,安靜的白沙灘和蔚藍的大海也讓這里逐漸成為菲律賓新興的度假圣地。
據《吉尼斯世界紀錄大全》,產于吉馬拉斯的Carabao芒果是世界上最甜的芒果品種,它是以菲律賓的國獸——菲律賓水牛(Carabao)命名。這種芒果成熟后外皮呈現濃郁的黃色,肉厚汁多,纖維極少,口味微酸中帶有香甜,讓人獨享大口的滿足。
吉馬拉斯有著“芒果之都”的美譽,芒果元素更是隨處可見,讓我們一同沉浸式了解當地的芒果種植文化吧。
綠金芒果種植園
Oro Verde Mango Plantation
園內種植著整片的芒果樹,清甜馥郁的芒果香沁人心脾。而整個種植園沒有設置一個出入口,讓游人們可以更自由地穿梭于這芒果的盛筵里。
菲律賓國家芒果研究和培育中心
National Mango Research and Development Center
在菲律賓國家芒果研究和培育中心,人們能夠近距離了解芒果從繁育至采摘的全過程。漫步于繁茂而古老的芒果林,摘一顆最甜的果子感受最具熱帶氣息的甜蜜。
盛產芒果的吉馬拉斯自然懂得如何將芒果融入到烹飪中。當地的加油站餐廳(The Pitstop Restaurant)提供鮮芒果制作的芒果披薩、芒果冰沙,連菲律賓牛骨湯內也會放入芒果,簡直是芒果控的福音!
在島上的超市和游客中心,很容易買到各種各樣的芒果制品——芒果干、芒果醬、芒果糖果、芒果甜點、芒果濃縮果汁,還有芒果形狀的冰箱貼、鑰匙扣,由于菲律賓機場不準攜帶新鮮芒果過境,購買這些作為伴手禮最合適不過。
芒加漢節(jié)
Manggahan Festival
吉馬拉斯芒加漢節(jié)是當地人們?yōu)榱烁卸饕荒晷量嗟膭谧骱兔⒐拇筘S收而建立的,每年的慶?;顒訒掷m(xù)整個五月。島上的五個市鎮(zhèn)的百姓聚集在一起,身著色彩絢麗的服飾,cos成一個個可愛的大芒果,在街頭歡樂起舞、共賞音樂盛會、參與自行車賽、還能盡情暢吃芒果…精彩活動層出不窮。
三描禮士Zambales
位于呂宋島中部的三描禮士也是芒果產地之一,以美麗的海灘和海灣而聞名。每年當地會舉辦芒果節(jié)(Dinamulag Festival),慶祝芒果的豐收,屆時人們會身穿華服走上街頭,舉辦街舞比賽、選美、游行、煙花秀,整個城市變成一片芒果的海洋。
對于熱愛水果的吃貨們來講,菲律賓絕對是當之無愧的“水果天堂”,溫暖的陽光和肥沃的土壤,賦予水果濃烈的異域特色和格外鮮甜的味道。而果中之王,正是人盡皆知的——菲律賓芒果。
芒果性喜溫暖,不耐霜寒,生長溫度最適宜為25到30攝氏度,而菲律賓當地的氣候恰恰非常適合芒果的生長,當地的芒果產量高且果實品質優(yōu)越。
芒果是菲律賓第三大水果作物,它深受菲律賓人的喜愛。芒果可新鮮食用,或變成果香濃郁的芒果冰沙,或加工成甜品佳肴的“靈魂調味料”。此外,菲律賓芒果干也出口到世界各地,廣獲好評。
跟隨芒果誘人的香氣,來菲律賓大快朵頤吧。黃芒果汁水充足,酸甜解渴;青芒果切條配上辣椒粉,一口下去酸辣開胃。如果特別饞那一口新鮮芒果,可以來到“芒果島”吉馬拉斯(Guimaras)和三描禮士(Zambales),保證能吃到過癮。
吉馬拉斯Guimaras
吉馬拉斯是西維薩亞斯的小島省份,與伊洛伊洛城(Iloilo City)隔海相望。在人口僅十幾萬的島嶼上,種植著超過5萬株的芒果樹,安靜的白沙灘和蔚藍的大海也讓這里逐漸成為菲律賓新興的度假圣地。
據《吉尼斯世界紀錄大全》,產于吉馬拉斯的Carabao芒果是世界上最甜的芒果品種,它是以菲律賓的國獸——菲律賓水牛(Carabao)命名。這種芒果成熟后外皮呈現濃郁的黃色,肉厚汁多,纖維極少,口味微酸中帶有香甜,讓人獨享大口的滿足。
吉馬拉斯有著“芒果之都”的美譽,芒果元素更是隨處可見,讓我們一同沉浸式了解當地的芒果種植文化吧。
綠金芒果種植園
Oro Verde Mango Plantation
園內種植著整片的芒果樹,清甜馥郁的芒果香沁人心脾。而整個種植園沒有設置一個出入口,讓游人們可以更自由地穿梭于這芒果的盛筵里。
菲律賓國家芒果研究和培育中心
National Mango Research and Development Center
在菲律賓國家芒果研究和培育中心,人們能夠近距離了解芒果從繁育至采摘的全過程。漫步于繁茂而古老的芒果林,摘一顆最甜的果子感受最具熱帶氣息的甜蜜。
盛產芒果的吉馬拉斯自然懂得如何將芒果融入到烹飪中。當地的加油站餐廳(The Pitstop Restaurant)提供鮮芒果制作的芒果披薩、芒果冰沙,連菲律賓牛骨湯內也會放入芒果,簡直是芒果控的福音!
在島上的超市和游客中心,很容易買到各種各樣的芒果制品——芒果干、芒果醬、芒果糖果、芒果甜點、芒果濃縮果汁,還有芒果形狀的冰箱貼、鑰匙扣,由于菲律賓機場不準攜帶新鮮芒果過境,購買這些作為伴手禮最合適不過。
芒加漢節(jié)
Manggahan Festival
吉馬拉斯芒加漢節(jié)是當地人們?yōu)榱烁卸饕荒晷量嗟膭谧骱兔⒐拇筘S收而建立的,每年的慶?;顒訒掷m(xù)整個五月。島上的五個市鎮(zhèn)的百姓聚集在一起,身著色彩絢麗的服飾,cos成一個個可愛的大芒果,在街頭歡樂起舞、共賞音樂盛會、參與自行車賽、還能盡情暢吃芒果…精彩活動層出不窮。
三描禮士Zambales
位于呂宋島中部的三描禮士也是芒果產地之一,以美麗的海灘和海灣而聞名。每年當地會舉辦芒果節(jié)(Dinamulag Festival),慶祝芒果的豐收,屆時人們會身穿華服走上街頭,舉辦街舞比賽、選美、游行、煙花秀,整個城市變成一片芒果的海洋。
