菲律賓的甜品有哪些？
菲律賓的甜品豐富多樣，以下是新夢想環(huán)球教育李老師總結(jié)的一些常見的甜品：
哈啰哈啰（Halo-Halo）：以刨冰和椰奶作為基礎(chǔ)，撒上紅豆、鷹嘴豆、椰肉、水果切片、果凍、ube hala...
哈啰哈啰（Halo-Halo）：以刨冰和椰奶作為基礎(chǔ)，撒上紅豆、鷹嘴豆、椰肉、水果切片、果凍、ube hala...
菲律賓的甜品豐富多樣，以下是新夢想環(huán)球教育李老師總結(jié)的一些常見的甜品：
哈啰哈啰（Halo-Halo）：以刨冰和椰奶作為基礎(chǔ)，撒上紅豆、鷹嘴豆、椰肉、水果切片、果凍、ube halaya（紫薯甜品）等食材，色彩豐富，是炎熱天氣下極佳的消暑美食。
焦糖布?。↙eche Flan）：由煉乳、蛋黃和糖混合而成，制作過程中添加多種香料，質(zhì)感柔滑，入口即化，最上面的焦糖散發(fā)出淡淡的甜香，是菲律賓家庭在節(jié)日或特殊活動中的必備甜品。
木薯蛋糕（Cassava Cake）：由木薯與椰奶和糖混合后烘烤而成，通常會灑上一層厚實的奶酪或者椰奶卡士達醬，提升口感層次，在家族團聚和各種節(jié)日慶?；顒又袀涫芟矏?。
炸香蕉（Banana Cue）：用甘蕉或蘋果蕉包裹棕糖，然后油炸到焦糖化，外皮酥脆，內(nèi)部香甜軟糯，是菲律賓街頭小攤位上最受歡迎的小吃之一。
蒸米糕（Puto）：用糯米制作而成，經(jīng)過蒸煮，質(zhì)地松軟且有彈性，顏色可以是純白的，也有紫薯、起司等多種風味，常被選作早餐，或者與咸菜、辣醬一同食用。
紫薯甜品（Ube Halaya）：由紫薯制成的甜點糊，紫薯粉與馬鈴薯淀粉混合后制成面團，經(jīng)發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，顏色呈紫紅色或深紅色，質(zhì)地柔軟有彈性，口感香甜酥脆，可單獨食用，也可和其他甜點組合食用。
比賓卡（Bibingka）：由米粉、椰奶和糖制成的蒸蛋糕，傳統(tǒng)做法是在香蕉葉上進行烘烤，具有濃郁的椰香和柔軟的口感，通常與咸蛋和乳酪搭配，實現(xiàn)甜咸口味的完美融合，是圣誕節(jié)期間受菲律賓人喜愛的甜品之一。
椰絲糯米糕（Kutsinta）：由糯米粉和焦糖制成的橙色蒸米糕，口感Q彈有嚼勁，通常會搭配椰絲一起食用，是菲律賓早餐或下午茶的經(jīng)典選擇，也是眾多家庭制作的傳統(tǒng)甜點。
蘇曼（Suman）：用糯米和椰奶制成的街頭小吃，外面用香蕉葉包裹，口感清香綿密，夏天時菲律賓人會搭配芒果食用，冬天則配合烤肉享用。
恩賽馬達（Ensaymada）：源自西班牙，是一種富含黃油的奶油蛋卷，上面撒上一層黃油、白砂糖和奶酪，偶爾還有咸蛋黃，搭配熱巧克力食用，在菲律賓的面包店和連鎖糕點店很常見。
布拉索?德?梅賽德斯（Brazo de Mercedes）：從西班牙引入，是一種酥皮薄餅，上面撒上厚厚的蛋奶沙司，卷成卷以后撒上一層糖粉，蓬松的蛋酥和黏黏的蛋奶沙司融合，口感獨特，是菲律賓節(jié)日和派對的必備甜點，也適合無麩質(zhì)食物需求者。
桑斯?里瓦爾（Sans Rival）：來自美食之都邦板牙省，是法國甜點達克瓦茲的衍生品，包含腰果蛋白派、黃油乳脂和切碎的腰果，口感豐富有嚼勁。
塔霍（Taho）：街頭甜品，是一種豆腐布丁，上面有西米珍珠和紅糖糖漿，能提供即時能量補充，價格實惠，在購物中心還能找到香芋、巧克力等不同口味的高級版本。
水果沙冰（Fruit Shake）：用各種新鮮水果制作而成，如芒果沙冰等，在菲律賓炎熱的天氣下，是一種清爽可口的甜品。
哈啰哈啰（Halo-Halo）：以刨冰和椰奶作為基礎(chǔ)，撒上紅豆、鷹嘴豆、椰肉、水果切片、果凍、ube halaya（紫薯甜品）等食材，色彩豐富，是炎熱天氣下極佳的消暑美食。
焦糖布?。↙eche Flan）：由煉乳、蛋黃和糖混合而成，制作過程中添加多種香料，質(zhì)感柔滑，入口即化，最上面的焦糖散發(fā)出淡淡的甜香，是菲律賓家庭在節(jié)日或特殊活動中的必備甜品。
木薯蛋糕（Cassava Cake）：由木薯與椰奶和糖混合后烘烤而成，通常會灑上一層厚實的奶酪或者椰奶卡士達醬，提升口感層次，在家族團聚和各種節(jié)日慶?；顒又袀涫芟矏?。
炸香蕉（Banana Cue）：用甘蕉或蘋果蕉包裹棕糖，然后油炸到焦糖化，外皮酥脆，內(nèi)部香甜軟糯，是菲律賓街頭小攤位上最受歡迎的小吃之一。
蒸米糕（Puto）：用糯米制作而成，經(jīng)過蒸煮，質(zhì)地松軟且有彈性，顏色可以是純白的，也有紫薯、起司等多種風味，常被選作早餐，或者與咸菜、辣醬一同食用。
紫薯甜品（Ube Halaya）：由紫薯制成的甜點糊，紫薯粉與馬鈴薯淀粉混合后制成面團，經(jīng)發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，顏色呈紫紅色或深紅色，質(zhì)地柔軟有彈性，口感香甜酥脆，可單獨食用，也可和其他甜點組合食用。
比賓卡（Bibingka）：由米粉、椰奶和糖制成的蒸蛋糕，傳統(tǒng)做法是在香蕉葉上進行烘烤，具有濃郁的椰香和柔軟的口感，通常與咸蛋和乳酪搭配，實現(xiàn)甜咸口味的完美融合，是圣誕節(jié)期間受菲律賓人喜愛的甜品之一。
椰絲糯米糕（Kutsinta）：由糯米粉和焦糖制成的橙色蒸米糕，口感Q彈有嚼勁，通常會搭配椰絲一起食用，是菲律賓早餐或下午茶的經(jīng)典選擇，也是眾多家庭制作的傳統(tǒng)甜點。
蘇曼（Suman）：用糯米和椰奶制成的街頭小吃，外面用香蕉葉包裹，口感清香綿密，夏天時菲律賓人會搭配芒果食用，冬天則配合烤肉享用。
恩賽馬達（Ensaymada）：源自西班牙，是一種富含黃油的奶油蛋卷，上面撒上一層黃油、白砂糖和奶酪，偶爾還有咸蛋黃，搭配熱巧克力食用，在菲律賓的面包店和連鎖糕點店很常見。
布拉索?德?梅賽德斯（Brazo de Mercedes）：從西班牙引入，是一種酥皮薄餅，上面撒上厚厚的蛋奶沙司，卷成卷以后撒上一層糖粉，蓬松的蛋酥和黏黏的蛋奶沙司融合，口感獨特，是菲律賓節(jié)日和派對的必備甜點，也適合無麩質(zhì)食物需求者。
桑斯?里瓦爾（Sans Rival）：來自美食之都邦板牙省，是法國甜點達克瓦茲的衍生品，包含腰果蛋白派、黃油乳脂和切碎的腰果，口感豐富有嚼勁。
塔霍（Taho）：街頭甜品，是一種豆腐布丁，上面有西米珍珠和紅糖糖漿，能提供即時能量補充，價格實惠，在購物中心還能找到香芋、巧克力等不同口味的高級版本。
水果沙冰（Fruit Shake）：用各種新鮮水果制作而成，如芒果沙冰等，在菲律賓炎熱的天氣下，是一種清爽可口的甜品。
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