菲律賓人的日常習俗習慣
當我們有需要在海外和其他國家的人打交道，那自然要盡早入鄉(xiāng)隨俗。這不僅有助于快速適當?shù)厣?，也有助于獲得當?shù)厝说暮酶小?br />
畢竟無論是經(jīng)商還是生活，總是多個朋友多條...
當我們有需要在海外和其他國家的人打交道，那自然要盡早入鄉(xiāng)隨俗。這不僅有助于快速適當?shù)厣睿灿兄讷@得當?shù)厝说暮酶小?br /> 畢竟無論是經(jīng)商還是生活，總是多個朋友多條路。
即使大家彼時還不是朋友，但當我們適當?shù)谋憩F(xiàn)出理解和尊重，在之后彼此溝通合作中的方方面面也或許多少都能順遂一些。
民以食為天，不同國家都有著各具文化底色的日常生活習俗和習慣，菲律賓也不例外。
先飲食方面開聊。
雖然菲律賓在許多地方與東南亞其他國家的飲食文化相同，比如都愛吃酸甜口的食物、各類海鮮都是餐桌上的常客等等，但是菲律賓也存在幾個幾乎全國統(tǒng)一的特色飲食習慣。
一日多餐
我們講一天的餐食時，時常會講“一日三餐”，但這個詞匯在菲律賓卻不怎么適用。
菲律賓人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。
除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律賓人還會分別加上、下午有兩頓加餐，也可以理解為零食時間。
零食時間里，出于節(jié)省時間的考慮，菲律賓人一般不會在家里自己動手做，而是在街邊小攤上解決這頓飯。
上午十點到十點半左右吃“Segundo Almuerzo”。
主要吃一些零嘴、小吃，如橙皮鵪鶉蛋、天婦羅和“炸藥”。
橙皮鵪鶉蛋其實就是橙汁粉蘸著煮熟的鵪鶉蛋一起食用，天婦羅就是中國所說的炸魚餅。
“炸藥”其實是指辣椒外面裹一層米飯然后進行油炸。
下午三點到四點左右吃“Meryenda”。
主要吃炒米粉(Bihon)、菲律賓粥(Goto)、奶酪米糕(Bibing-ka)等能夠補充能量的食物。
之所以會吃這么多頓飯，一是由于菲律賓位于熱帶和亞熱帶之間，一年到頭，氣溫基本在20多度到30多度之間徘徊。
室外體感上比較炎熱，人們流汗更多，熱量消耗的也快，需要及時地補充熱量和水分。
另一個說法是，先大多數(shù)生活在菲律賓農(nóng)村地區(qū)的人們通常從凌晨四點就開始一天的勞作。
起那么早餓得自然也早，也就需要及時吃點東西補充能量和短暫的休息，然后再接著干完家里的農(nóng)活。
雖然隨著城鎮(zhèn)化建設和生活環(huán)境的改善，大多數(shù)菲律賓人已經(jīng)不再需要凌晨四點爬起床去工作了。
但是這種習慣也隨著大量農(nóng)村人口進入城市，延續(xù)到了現(xiàn)在，變成了一個幾乎全國統(tǒng)一的生活習慣。
用餐禮儀
如果你受邀到菲律賓人家中用餐，想留下好印象的話可以這樣做。
先準備一份伴手禮，巧克力或是鮮花之類的。千萬不要選擇百合花或是菊花，這在菲律賓是禁忌。
之后進門第一件事情，最好是先說幾句稱贊他家人的漂亮話，再夸夸他的房子，然后可以遞上禮物。
之后呢要注意在哪里坐下用餐、什么時間坐下以及什么時候開始用餐，都要跟隨男主人的節(jié)奏來。
在用餐時，右手拿勺，左手拿叉。這個叉子和勺子的搭配也是一個西菲文化融合后的特色。
中餐往往是筷子和勺子，一般都不用叉子吃。
用刀子和叉子的一般是西方國家的飲食習慣，需要使用勺子往往是在食用甜品或是湯的時候。
而菲律賓人的餐具食用習慣卻兩者都不像，他們使用勺子搭配叉子的吃飯。
菲律賓人除非是食用十分勁道的肉類，否則都是用勺子吃飯。
菲律賓人的主食往往也是米飯，他們通常的用餐方式是用勺子舀起米飯，然后再用叉子往上輔助推一推。
因此在看到菲律賓人拿著勺叉吃飯的時候，不要以為他是拿錯餐具，這就是本土人的吃飯方式而已。
用餐完畢后，記得贊美一下女主人的手藝。
千萬不要忘記在用餐結(jié)束后的一周內(nèi)，手寫一封感謝信送給對方，這也是非常重要的禮儀。
手寫感謝信這種曾是我們的古禮，然而如今卻已經(jīng)很少有人這么做了，而如果你想給一家菲律賓人留下好印象，可以試一試。
用手吃飯
雖然菲律賓人會用勺子和叉子吃飯，但是實際上他們也會選擇用手吃飯，這是他們世代相傳的傳統(tǒng)飲食方式。
用手吃飯時，要確保手的干凈。
用右手的食指和拇指將米飯舀起來，將米飯輕輕滾動到黏在一起，注意滾動米飯時千萬不要用手掌。
之后將米飯浸入香蕉葉的醬汁中，并與搭配的蔬菜或肉類一起食用即可。
空閑的左手，放在膝蓋上即可。
一直到幾百年前西班牙人殖民菲律賓，才讓他們從用手吃飯漸漸變?yōu)榱擞蒙鬃雍筒孀映燥?，形成了剛剛提到的西菲文化融合后的一個特色。
喜歡街頭小吃
在講究一日多餐的菲律賓，你可以看到隨處可見各種的街頭小食。
菲律賓喜歡街頭小食的原因，除了在于它的美味外，還在于它的價格往往都比餐廳里的低廉許多。
由于菲律賓貧富差距很大，大部分家庭都在飲食開銷方面十分精打細算，街頭食物則成為了他們小開銷內(nèi)最佳的選擇了。
他們往往都不在乎外人怎么看待菲律賓人吃街頭小吃這件事，對他們來說只要干凈好吃就可以了。
菲律賓受大家喜歡的街頭小吃也數(shù)不勝數(shù)，例如魚丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人愛吃，也十分受許多外國旅游者的喜愛。
除了各種新鮮的水果值得品嘗外，作為一個千島之國，由于臨海，菲律賓的各類海鮮都非常不錯。
除此之外，菲律賓的各色甜點和飲料也十分出彩。
不直接拒絕
說“NO”是每個人的權(quán)利，但是菲律賓人卻十分抗拒和其他人說不。
在日常生活中，他們會避免“NO”的情況出現(xiàn)。
在真的需要說“NO”的時候，往往會用“也許吧”、“試試看”等相近意思的詞匯來取而代之。
因此，當我們向菲律賓人發(fā)出某個邀請時，如果他的回答是“我試試看”之類的，那很有可能是不會出席的意思。
其實還是需要結(jié)合對方的語氣和態(tài)度，來判斷他的潛臺詞。
時間久了，也許就會容易分辨了，在此之前如果實在拿不準的話，關(guān)于破解之法，我認為可以使用萬能的“再確認法”。
如果你真的想要邀請誰，等時間快到了時，再去問一遍確認一下就是了，萬一對方又改變主意了呢？
努嘴指路
在異國他鄉(xiāng)，總是有拿著導航卻也找不到目的地的時候，這時候問問身邊的當?shù)厝耸亲羁斓慕鉀Q方法了。
如果你在菲律賓向路人問路或者是某個物品在哪里的時候，他們沖你努努嘴，千萬不要誤會這是他們不樂意幫助你的意思。
相反，作為熱情好客的菲律賓人，有外地游客到訪他們還是很歡迎的，努嘴只是幫你指出方向而已。
你順著他們努嘴的方向走就能看到你的目的地或是目的物品了。
再千萬不要誤會他們是不樂意了，或者是在沖你耍流氓了。
張大嘴不講話
一般在我們的文化認知里，在交談中對方張大嘴巴不講話，往往是驚訝的意思，但如果是菲律賓人，可能就是在表示不同的意思。
有時候菲律賓人在和你的交談中張大嘴卻不講話，而是在通過肢體語言表示“我沒有聽清”或者“我沒有聽懂”的意思。
需要觀察表情進行甄別，或者再重復一遍確認，以防萬一誤會了對方的意思。
如果以為人家聽懂了只是表示很驚訝，再接著這個思路和聊下去……
你想想看，萬一這個菲律賓人再習慣用他加祿語和英語混用講話...他加祿語一般人外國人可都聽不懂的。
最后怎么說，雞同鴨講不是夢。
OK不是OK
雖然大多數(shù)國家的人都將比“OK”的手勢視作“可以”、“好的”等含義，但是菲律賓文化中的“OK”手勢卻不是OK的意思。
和我們通常理解的OK手勢完全不同，在菲律賓文化中，拇指和食指制造的零符號主要意味著“金錢”。
在菲律賓，如果有人要讓你幫個忙，你如果用這個手勢作為回應，則代表你希望對方給你小費。
事先不知道的話，是不是就讓人很尷尬了......
感覺還是盡量不比這個手勢更穩(wěn)妥些。
比劃一個長方形
在菲律賓餐廳高舉雙手比劃一個長方形，工作人員就會立馬知曉你是在向他們要賬單付款了。
這個時候如果忘記用英語怎么說“買單”，跟服務員比個這個手勢也一樣。
不止在菲律賓可以，其實在其他國家這招一般也通用。
這么一看，在菲律賓活用肢體語言進行表述，也不失為一個好辦法。
不一定英語要講多好，要用上多么高級的詞匯和復雜的語法結(jié)構(gòu)。
人與人的交流有時候就是這樣，只要用心了，一個簡單的贊美詞，一個手勢，一個眼神，同樣能傳達出善意和美好。
以上內(nèi)容僅供參考！
即使大家彼時還不是朋友，但當我們適當?shù)谋憩F(xiàn)出理解和尊重，在之后彼此溝通合作中的方方面面也或許多少都能順遂一些。
民以食為天，不同國家都有著各具文化底色的日常生活習俗和習慣，菲律賓也不例外。
先飲食方面開聊。
雖然菲律賓在許多地方與東南亞其他國家的飲食文化相同，比如都愛吃酸甜口的食物、各類海鮮都是餐桌上的常客等等，但是菲律賓也存在幾個幾乎全國統(tǒng)一的特色飲食習慣。
一日多餐
我們講一天的餐食時，時常會講“一日三餐”，但這個詞匯在菲律賓卻不怎么適用。
菲律賓人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。
除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律賓人還會分別加上、下午有兩頓加餐，也可以理解為零食時間。
零食時間里，出于節(jié)省時間的考慮，菲律賓人一般不會在家里自己動手做，而是在街邊小攤上解決這頓飯。
上午十點到十點半左右吃“Segundo Almuerzo”。
主要吃一些零嘴、小吃，如橙皮鵪鶉蛋、天婦羅和“炸藥”。
橙皮鵪鶉蛋其實就是橙汁粉蘸著煮熟的鵪鶉蛋一起食用，天婦羅就是中國所說的炸魚餅。
“炸藥”其實是指辣椒外面裹一層米飯然后進行油炸。
下午三點到四點左右吃“Meryenda”。
主要吃炒米粉(Bihon)、菲律賓粥(Goto)、奶酪米糕(Bibing-ka)等能夠補充能量的食物。
之所以會吃這么多頓飯，一是由于菲律賓位于熱帶和亞熱帶之間，一年到頭，氣溫基本在20多度到30多度之間徘徊。
室外體感上比較炎熱，人們流汗更多，熱量消耗的也快，需要及時地補充熱量和水分。
另一個說法是，先大多數(shù)生活在菲律賓農(nóng)村地區(qū)的人們通常從凌晨四點就開始一天的勞作。
起那么早餓得自然也早，也就需要及時吃點東西補充能量和短暫的休息，然后再接著干完家里的農(nóng)活。
雖然隨著城鎮(zhèn)化建設和生活環(huán)境的改善，大多數(shù)菲律賓人已經(jīng)不再需要凌晨四點爬起床去工作了。
但是這種習慣也隨著大量農(nóng)村人口進入城市，延續(xù)到了現(xiàn)在，變成了一個幾乎全國統(tǒng)一的生活習慣。
用餐禮儀
如果你受邀到菲律賓人家中用餐，想留下好印象的話可以這樣做。
先準備一份伴手禮，巧克力或是鮮花之類的。千萬不要選擇百合花或是菊花，這在菲律賓是禁忌。
之后進門第一件事情，最好是先說幾句稱贊他家人的漂亮話，再夸夸他的房子，然后可以遞上禮物。
之后呢要注意在哪里坐下用餐、什么時間坐下以及什么時候開始用餐，都要跟隨男主人的節(jié)奏來。
在用餐時，右手拿勺，左手拿叉。這個叉子和勺子的搭配也是一個西菲文化融合后的特色。
中餐往往是筷子和勺子，一般都不用叉子吃。
用刀子和叉子的一般是西方國家的飲食習慣，需要使用勺子往往是在食用甜品或是湯的時候。
而菲律賓人的餐具食用習慣卻兩者都不像，他們使用勺子搭配叉子的吃飯。
菲律賓人除非是食用十分勁道的肉類，否則都是用勺子吃飯。
菲律賓人的主食往往也是米飯，他們通常的用餐方式是用勺子舀起米飯，然后再用叉子往上輔助推一推。
因此在看到菲律賓人拿著勺叉吃飯的時候，不要以為他是拿錯餐具，這就是本土人的吃飯方式而已。
用餐完畢后，記得贊美一下女主人的手藝。
千萬不要忘記在用餐結(jié)束后的一周內(nèi)，手寫一封感謝信送給對方，這也是非常重要的禮儀。
手寫感謝信這種曾是我們的古禮，然而如今卻已經(jīng)很少有人這么做了，而如果你想給一家菲律賓人留下好印象，可以試一試。
用手吃飯
雖然菲律賓人會用勺子和叉子吃飯，但是實際上他們也會選擇用手吃飯，這是他們世代相傳的傳統(tǒng)飲食方式。
用手吃飯時，要確保手的干凈。
用右手的食指和拇指將米飯舀起來，將米飯輕輕滾動到黏在一起，注意滾動米飯時千萬不要用手掌。
之后將米飯浸入香蕉葉的醬汁中，并與搭配的蔬菜或肉類一起食用即可。
空閑的左手，放在膝蓋上即可。
一直到幾百年前西班牙人殖民菲律賓，才讓他們從用手吃飯漸漸變?yōu)榱擞蒙鬃雍筒孀映燥?，形成了剛剛提到的西菲文化融合后的一個特色。
喜歡街頭小吃
在講究一日多餐的菲律賓，你可以看到隨處可見各種的街頭小食。
菲律賓喜歡街頭小食的原因，除了在于它的美味外，還在于它的價格往往都比餐廳里的低廉許多。
由于菲律賓貧富差距很大，大部分家庭都在飲食開銷方面十分精打細算，街頭食物則成為了他們小開銷內(nèi)最佳的選擇了。
他們往往都不在乎外人怎么看待菲律賓人吃街頭小吃這件事，對他們來說只要干凈好吃就可以了。
菲律賓受大家喜歡的街頭小吃也數(shù)不勝數(shù)，例如魚丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人愛吃，也十分受許多外國旅游者的喜愛。
除了各種新鮮的水果值得品嘗外，作為一個千島之國，由于臨海，菲律賓的各類海鮮都非常不錯。
除此之外，菲律賓的各色甜點和飲料也十分出彩。
不直接拒絕
說“NO”是每個人的權(quán)利，但是菲律賓人卻十分抗拒和其他人說不。
在日常生活中，他們會避免“NO”的情況出現(xiàn)。
在真的需要說“NO”的時候，往往會用“也許吧”、“試試看”等相近意思的詞匯來取而代之。
因此，當我們向菲律賓人發(fā)出某個邀請時，如果他的回答是“我試試看”之類的，那很有可能是不會出席的意思。
其實還是需要結(jié)合對方的語氣和態(tài)度，來判斷他的潛臺詞。
時間久了，也許就會容易分辨了，在此之前如果實在拿不準的話，關(guān)于破解之法，我認為可以使用萬能的“再確認法”。
如果你真的想要邀請誰，等時間快到了時，再去問一遍確認一下就是了，萬一對方又改變主意了呢？
努嘴指路
在異國他鄉(xiāng)，總是有拿著導航卻也找不到目的地的時候，這時候問問身邊的當?shù)厝耸亲羁斓慕鉀Q方法了。
如果你在菲律賓向路人問路或者是某個物品在哪里的時候，他們沖你努努嘴，千萬不要誤會這是他們不樂意幫助你的意思。
相反，作為熱情好客的菲律賓人，有外地游客到訪他們還是很歡迎的，努嘴只是幫你指出方向而已。
你順著他們努嘴的方向走就能看到你的目的地或是目的物品了。
再千萬不要誤會他們是不樂意了，或者是在沖你耍流氓了。
張大嘴不講話
一般在我們的文化認知里，在交談中對方張大嘴巴不講話，往往是驚訝的意思，但如果是菲律賓人，可能就是在表示不同的意思。
有時候菲律賓人在和你的交談中張大嘴卻不講話，而是在通過肢體語言表示“我沒有聽清”或者“我沒有聽懂”的意思。
需要觀察表情進行甄別，或者再重復一遍確認，以防萬一誤會了對方的意思。
如果以為人家聽懂了只是表示很驚訝，再接著這個思路和聊下去……
你想想看，萬一這個菲律賓人再習慣用他加祿語和英語混用講話...他加祿語一般人外國人可都聽不懂的。
最后怎么說，雞同鴨講不是夢。
OK不是OK
雖然大多數(shù)國家的人都將比“OK”的手勢視作“可以”、“好的”等含義，但是菲律賓文化中的“OK”手勢卻不是OK的意思。
和我們通常理解的OK手勢完全不同，在菲律賓文化中，拇指和食指制造的零符號主要意味著“金錢”。
在菲律賓，如果有人要讓你幫個忙，你如果用這個手勢作為回應，則代表你希望對方給你小費。
事先不知道的話，是不是就讓人很尷尬了......
感覺還是盡量不比這個手勢更穩(wěn)妥些。
比劃一個長方形
在菲律賓餐廳高舉雙手比劃一個長方形，工作人員就會立馬知曉你是在向他們要賬單付款了。
這個時候如果忘記用英語怎么說“買單”，跟服務員比個這個手勢也一樣。
不止在菲律賓可以，其實在其他國家這招一般也通用。
這么一看，在菲律賓活用肢體語言進行表述，也不失為一個好辦法。
不一定英語要講多好，要用上多么高級的詞匯和復雜的語法結(jié)構(gòu)。
人與人的交流有時候就是這樣，只要用心了，一個簡單的贊美詞，一個手勢，一個眼神，同樣能傳達出善意和美好。
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