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菲律賓人四個有趣的飲食習(xí)慣

發(fā)布時間:2024-04-03 留學(xué)生活
  不同國家都有著各具特色的飲食文化,菲律賓也不例外。菲律賓在許多地方與東南亞其他國家的飲食文化相同,比如都愛吃酸甜口的食物、各類海鮮都是餐桌上的???,但是菲律賓也有...

  不同國家都有著各具特色的飲食文化,菲律賓也不例外。菲律賓在許多地方與東南亞其他國家的飲食文化相同,比如都愛吃酸甜口的食物、各類海鮮都是餐桌上的常客,但是菲律賓也有許多具有自家特色的飲食習(xí)慣。今天小編就給大家介紹四個菲律賓幾乎全國統(tǒng)一的飲食習(xí)慣,快來看看都有哪些吧。
  菲律賓飲食文化:一日四餐
  我們講一天的餐食時,時常會講“一日三餐”,但這個詞匯在菲律賓卻不適用了。菲律賓人通常是一日四餐,有的甚至是一日五餐。除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外,菲律賓人還會在上午十點到十點半左右吃Segundo Almuerzo,下午三點到四點左右吃merienda。
  之所以會吃這么多頓飯,起源于菲律賓過去農(nóng)村地區(qū),那里的人們通常從凌晨四點就開始一天的勞作,一天需要多餐補充體力。雖然現(xiàn)在菲律賓人不再需要凌晨四點就開始工作量,但是這種習(xí)慣也延續(xù)到了現(xiàn)在。
  菲律賓飲食文化:用餐禮儀
  如果你受邀到菲律賓人家中用餐,那么你進門第一件事情,當(dāng)是贊美他的家人以及房屋。之后可以獻上你帶的禮物,禮物可以選擇巧克力或是鮮花。不過千萬不要選擇百合花或是菊花,這在菲律賓是禁忌。
  之后在哪里坐下用餐、什么時間坐下以及什么時候開始用餐,都要跟隨男主人的節(jié)奏來。在用餐時,右手拿勺,左手拿叉。用餐完畢后,也別忘記贊美一下女主人的手藝。千萬不要忘記在用餐結(jié)束后的一周內(nèi),手寫一封感謝信送給對方,這也是非常重要的禮儀。
  菲律賓飲食文化:用手吃飯
  雖然菲律賓人會用勺子和叉子吃飯,但是實際上他們也會選擇用手吃飯,這是他們世代相傳的傳統(tǒng)飲食方式。一直到西班牙人踏足到菲律賓,才讓他們從用手吃飯變?yōu)榱擞蒙鬃雍筒孀映燥?。對于菲律賓人來說,用手吃飯是菲律賓文化的一部分。
  用手吃飯時,要確保手的干凈。然后用右手的食指和拇指將米飯舀起來,將米飯輕輕滾動到黏在一起,注意滾動米飯時千萬不要用手掌。之后將米飯浸入香蕉葉的醬汁中,并與搭配的蔬菜或肉類一起食用即可??臻e的左手,放在膝蓋上即可。
  菲律賓飲食文化:喜歡街頭小吃
  在菲律賓,你可以看到隨處可見各種的街頭小食。菲律賓喜歡街頭小食的原因,除了在于它的美味外,還在于它的價格往往都比餐廳里的低廉許多。由于菲律賓貧富差距很大,大部分家庭都在飲食開銷方面十分精打細算,街頭食物則成為了他們小開銷內(nèi)最佳的選擇了。
  他們往往都不在乎外人怎么看待菲律賓人吃街頭小吃這件事,對他們來說只要干凈好吃就可以了。菲律賓受大家喜歡的街頭小吃也數(shù)不勝數(shù),例如魚丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等,除了本地人愛吃,也十分受許多外國旅游者的喜愛。
  在菲律賓,除了各種新鮮的水果值得品嘗外,千萬別忘記享用下菲律賓本土的各色美食。作為一個千島之國,由于臨海,菲律賓的各類海鮮都非常不錯。除此之外,菲律賓的各色甜點和飲料也十分出彩。在感受菲律賓美味的同時,不妨觀察一下菲律賓人還有什么飲食習(xí)慣吧。如果你還知道菲律賓人的其他美食習(xí)慣,不妨在下方評論區(qū)分享給其他小伙伴吧。
  以上內(nèi)容僅供參考!