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留學(xué)生活
菲律賓早餐：菲律賓人到底多愛大米飯？
美好的一天往往是從早餐開始的。對于一天四頓飯的菲律賓人來說，早餐更是日常生活中必不可少的一環(huán)。作為飲食文化深受西班牙、美國、中國等各國美食影響的菲律賓，早餐也是...
美好的一天往往是從早餐開始的。對于一天四頓飯的菲律賓人來說，早餐更是日常生活中必不可少的一環(huán)。作為飲食文化深受西班牙、美國、中國等各國美食影響的菲律賓，早餐也是花樣繁多的。不過即便如此，對于鐘愛米飯的菲律賓人，許多餐點(diǎn)還是搭配著米飯來食用才對味。今天，小編就給大家介紹幾道菲律賓人會(huì)作為早餐的下飯美食，快來一起看看吧。
菲律賓早餐：Hotsilog
菲律賓人是出了名喜歡吃米飯的，以至于早餐都要吃到米飯才好。Hotsilog算是比較傳統(tǒng)的菲律賓早餐了，由大蒜炒飯、煎蛋、火腿、腌木瓜以及一些配菜組成。在制作火腿的時(shí)候，比較特別。菲律賓人通常會(huì)先將它煮一下再用油煎熟，最后倒上香蕉醬作為調(diào)味。整體味道比較咸甜口，又美味又營養(yǎng)。
菲律賓早餐：kalamay
甜甜的kalamay從早上就讓菲律賓人開始分泌多巴胺，這是一道既可以作為甜品又可以作為早點(diǎn)的美食。Kalamay主要是用椰奶、糯米和紅糖制作而成的。雖然個(gè)頭小巧，但是整個(gè)制作過程十分耗時(shí)間。它需要首先將糯米與椰奶煮沸，然后研磨成煳狀后與紅糖攪拌均勻。之后再不斷將其熬煮，直至粘稠。但是最后的美味程度和耗費(fèi)的功夫也是正比的，喜歡甜食的人品嘗過后絕對會(huì)愛上kalamay的。
菲律賓早餐：Arroz caldo
即便是初見Arroz caldo，你也不會(huì)有陌生感，因?yàn)樗雌饋砗臀覀內(nèi)粘５氖卟耸萑庵嗖o二致。之所以這般，是因?yàn)锳rroz caldo是由我們中華美食改造而來的粥。這道粥通常在姜汁雞肉湯中烹煮，之后再倒入蔥花或者是其他的蔬菜作為配料。除了作為早餐外，菲律賓人的午餐餐桌上也常?？梢钥吹紸rroz caldo的身影。
菲律賓早餐：tapsilog
Tapsilog應(yīng)當(dāng)屬于菲律賓早餐餐點(diǎn)中營養(yǎng)比較均衡的一道餐點(diǎn)了。它主要由切片牛肉干、大蒜米飯以及煎蛋組成。這道餐點(diǎn)最開始出現(xiàn)是為了滿足那些又需要營養(yǎng)、又要快捷方便的工人，由于既美味營養(yǎng)又簡單，因此逐漸被許多餐飲店搬上了菜單。如今它的花樣變得越來越豐富，有時(shí)候菲律賓人也會(huì)將它作為夜宵食用。
菲律賓早餐：Bibingka
Bibingka是一種用米粉制作的簡易蛋糕，是在受到外國美食啟發(fā)下出現(xiàn)的菲律賓點(diǎn)心。最初它是在內(nèi)襯有香蕉葉的黏土鍋中制作而來的，這樣會(huì)給這道點(diǎn)心增添獨(dú)特的煙熏味。而且，它的制作配料也十分的豐富。不過，現(xiàn)在菲律賓人已經(jīng)將這道點(diǎn)心的制作方法簡易化了。一般，菲律賓人會(huì)用牛奶、雞蛋、椰奶、黃油和糖來制作。也有的家庭根據(jù)喜好，用磨碎的奶酪、咸鴨蛋或是椰子碎等來制作。
菲律賓早餐：Tocino
早上不吃點(diǎn)肉，怎么能夠有精神呢？一份Tocino絕對能開啟你活力滿滿的一天。Tocino通常是用豬肉制作，不過也有菲律賓人偏愛牛肉或是雞肉。由于是用糖、鹽、米酒醋、醬油、八角酒和菠蘿汁或橙汁來調(diào)味的，因此整道菜的口感偏甜。菲律賓人往往喜歡配上大蒜炒飯或是煎雞蛋來食用。
菲律賓早餐：Lugaw
Lugaw作為一道米粥，在菲律賓除了被作為早餐外，由于其粘稠的質(zhì)地也往往被作為病號餐。制作時(shí)，往往會(huì)放入蔥花、蒜片、水煮蛋、菖蒲或魚露。而許多菲律賓廚師還喜歡放入雞肉、檸檬、生姜等。比較冷的早晨來上這么一碗Lugaw，簡直暖胃又暖心。
菲律賓早餐：Champorado
Champorado是一種口感比較綿密厚實(shí)的大米布丁。最初它是用巧克力制作的，不過現(xiàn)在菲律賓家庭往往會(huì)用可可粉與蒸熟的大米混合制作。它通常出現(xiàn)在菲律賓餐桌的早餐時(shí)間或是在下午茶時(shí)間，不論是制作好后直接食用或是冷藏幾小時(shí)后再食用都是很美味的。
不知道上面這幾道菲律賓早餐美食，是否有你感興趣的呢？早餐作為日常三餐的第一頓，吃得好是非常重要的。如果有機(jī)會(huì)到菲律賓旅行的話，不妨品嘗看看吧。許多早餐都是搭配著米飯食用，讓你的中國胃在異國他鄉(xiāng)也能找到熟悉的味道。
以上內(nèi)容僅供參考！
菲律賓早餐：Hotsilog
菲律賓人是出了名喜歡吃米飯的，以至于早餐都要吃到米飯才好。Hotsilog算是比較傳統(tǒng)的菲律賓早餐了，由大蒜炒飯、煎蛋、火腿、腌木瓜以及一些配菜組成。在制作火腿的時(shí)候，比較特別。菲律賓人通常會(huì)先將它煮一下再用油煎熟，最后倒上香蕉醬作為調(diào)味。整體味道比較咸甜口，又美味又營養(yǎng)。
菲律賓早餐：kalamay
甜甜的kalamay從早上就讓菲律賓人開始分泌多巴胺，這是一道既可以作為甜品又可以作為早點(diǎn)的美食。Kalamay主要是用椰奶、糯米和紅糖制作而成的。雖然個(gè)頭小巧，但是整個(gè)制作過程十分耗時(shí)間。它需要首先將糯米與椰奶煮沸，然后研磨成煳狀后與紅糖攪拌均勻。之后再不斷將其熬煮，直至粘稠。但是最后的美味程度和耗費(fèi)的功夫也是正比的，喜歡甜食的人品嘗過后絕對會(huì)愛上kalamay的。
菲律賓早餐：Arroz caldo
即便是初見Arroz caldo，你也不會(huì)有陌生感，因?yàn)樗雌饋砗臀覀內(nèi)粘５氖卟耸萑庵嗖o二致。之所以這般，是因?yàn)锳rroz caldo是由我們中華美食改造而來的粥。這道粥通常在姜汁雞肉湯中烹煮，之后再倒入蔥花或者是其他的蔬菜作為配料。除了作為早餐外，菲律賓人的午餐餐桌上也常?？梢钥吹紸rroz caldo的身影。
菲律賓早餐：tapsilog
Tapsilog應(yīng)當(dāng)屬于菲律賓早餐餐點(diǎn)中營養(yǎng)比較均衡的一道餐點(diǎn)了。它主要由切片牛肉干、大蒜米飯以及煎蛋組成。這道餐點(diǎn)最開始出現(xiàn)是為了滿足那些又需要營養(yǎng)、又要快捷方便的工人，由于既美味營養(yǎng)又簡單，因此逐漸被許多餐飲店搬上了菜單。如今它的花樣變得越來越豐富，有時(shí)候菲律賓人也會(huì)將它作為夜宵食用。
菲律賓早餐：Bibingka
Bibingka是一種用米粉制作的簡易蛋糕，是在受到外國美食啟發(fā)下出現(xiàn)的菲律賓點(diǎn)心。最初它是在內(nèi)襯有香蕉葉的黏土鍋中制作而來的，這樣會(huì)給這道點(diǎn)心增添獨(dú)特的煙熏味。而且，它的制作配料也十分的豐富。不過，現(xiàn)在菲律賓人已經(jīng)將這道點(diǎn)心的制作方法簡易化了。一般，菲律賓人會(huì)用牛奶、雞蛋、椰奶、黃油和糖來制作。也有的家庭根據(jù)喜好，用磨碎的奶酪、咸鴨蛋或是椰子碎等來制作。
菲律賓早餐：Tocino
早上不吃點(diǎn)肉，怎么能夠有精神呢？一份Tocino絕對能開啟你活力滿滿的一天。Tocino通常是用豬肉制作，不過也有菲律賓人偏愛牛肉或是雞肉。由于是用糖、鹽、米酒醋、醬油、八角酒和菠蘿汁或橙汁來調(diào)味的，因此整道菜的口感偏甜。菲律賓人往往喜歡配上大蒜炒飯或是煎雞蛋來食用。
菲律賓早餐：Lugaw
Lugaw作為一道米粥，在菲律賓除了被作為早餐外，由于其粘稠的質(zhì)地也往往被作為病號餐。制作時(shí)，往往會(huì)放入蔥花、蒜片、水煮蛋、菖蒲或魚露。而許多菲律賓廚師還喜歡放入雞肉、檸檬、生姜等。比較冷的早晨來上這么一碗Lugaw，簡直暖胃又暖心。
菲律賓早餐：Champorado
Champorado是一種口感比較綿密厚實(shí)的大米布丁。最初它是用巧克力制作的，不過現(xiàn)在菲律賓家庭往往會(huì)用可可粉與蒸熟的大米混合制作。它通常出現(xiàn)在菲律賓餐桌的早餐時(shí)間或是在下午茶時(shí)間，不論是制作好后直接食用或是冷藏幾小時(shí)后再食用都是很美味的。
不知道上面這幾道菲律賓早餐美食，是否有你感興趣的呢？早餐作為日常三餐的第一頓，吃得好是非常重要的。如果有機(jī)會(huì)到菲律賓旅行的話，不妨品嘗看看吧。許多早餐都是搭配著米飯食用，讓你的中國胃在異國他鄉(xiāng)也能找到熟悉的味道。
以上內(nèi)容僅供參考！
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