菲律賓的榴蓮菜肴會是黑暗料理嗎？
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：咖喱雞
對于普通人來說，很難想象榴蓮能加到咖喱里。這道創(chuàng)新的榴蓮咖喱雞是由位于達沃的國際烹飪酒店創(chuàng)業(yè)研究所（IChef）的烹飪和糕點講師克林頓&middo...
對于普通人來說，很難想象榴蓮能加到咖喱里。這道創(chuàng)新的榴蓮咖喱雞是由位于達沃的國際烹飪酒店創(chuàng)業(yè)研究所（IChef）的烹飪和糕點講師克林頓&middo...
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：咖喱雞
對于普通人來說，很難想象榴蓮能加到咖喱里。這道創(chuàng)新的榴蓮咖喱雞是由位于達沃的國際烹飪酒店創(chuàng)業(yè)研究所（IChef）的烹飪和糕點講師克林頓·V·格雷戈里奧（Clinton V.Gregorio）發(fā)明的。雖然聽起來很不尋常，但實際上做起來并不難，家里也可以自己做。
需要準備的材料有：大蒜、蔥、姜、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、椰奶、雞湯、青椒、魚露、花椒和新鮮榴蓮肉。首先，需要起鍋燒熱油，將蒜、姜、蔥放入鍋中。炒香后，加入水和雞肉、土豆、胡蘿卜。約3—5分鐘后，倒入咖喱粉，攪拌至湯汁濃稠即可。之后，將椰奶和水倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉。在這個過程中，你需要記得把鍋里的浮渣去掉。
之后，就可以把這道菜的主角榴蓮果肉放進去了，同時，也可以把事先準備好的青椒放進鍋里。小火煮約5—10分鐘，讓醬汁充分吸收榴蓮的味道。然后加入魚露，鹽和胡椒調(diào)味。最后蓋上鍋蓋，小火煮15—20分鐘，讓雞肉變軟然后就可以出鍋了。
雖然聽起來像是一道黑暗料理，但榴蓮的甜味和微辣的咖喱給這道菜帶來了意想不到的層次感。
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：布爾辛
如果你想在吃榴蓮咖喱雞之前先來點開胃菜，榴蓮咖喱雞是大廚莎樂美和奇諾·圣何塞共同分享的開胃菜，是完美的配餐。這道開胃菜的靈感來自于布爾辛奶酪。
這道開胃菜也很容易做，只需要準備好黃油、奶油奶酪和榴蓮果醬。先用攪拌機將黃油打至蓬松狀態(tài)，再慢慢倒入奶油奶酪，將兩者攪拌均勻，最后加入榴蓮果醬即可食用。這道餐點是比較不錯的開胃菜，可以搭配熱飲，也可以搭配餅干。
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：Turon
既然有開胃菜和主菜，怎么能少得了最后的榴蓮甜點呢。Patrick Co是達沃兩個受歡迎的餐廳的主廚，榴蓮Turon是Patrick Co制作的升華這頓榴蓮餐的甜點。
這位主廚并沒有公布具體的制作方法，但主要材料可能是新鮮榴蓮肉或榴蓮果醬、香蕉、奶酪、玉米淀粉和糖粉。雖然外表看起來簡單，但榴蓮的香氣在里面咸甜的味道襯托下更加濃烈。
雖然榴蓮全餐聽起來很像是大家心目中的黑暗料理，但是上面推薦的三道菜一般是不會踩雷的。榴蓮很好地融入了食物，一口就能刺激你的味蕾，讓您感受到驚喜，享受天堂般的美味體驗。有興趣的朋友不妨在家嘗試制作，記得在下面的評論區(qū)分享具體的口味哦。
對于普通人來說，很難想象榴蓮能加到咖喱里。這道創(chuàng)新的榴蓮咖喱雞是由位于達沃的國際烹飪酒店創(chuàng)業(yè)研究所（IChef）的烹飪和糕點講師克林頓·V·格雷戈里奧（Clinton V.Gregorio）發(fā)明的。雖然聽起來很不尋常，但實際上做起來并不難，家里也可以自己做。
需要準備的材料有：大蒜、蔥、姜、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、椰奶、雞湯、青椒、魚露、花椒和新鮮榴蓮肉。首先，需要起鍋燒熱油，將蒜、姜、蔥放入鍋中。炒香后，加入水和雞肉、土豆、胡蘿卜。約3—5分鐘后，倒入咖喱粉，攪拌至湯汁濃稠即可。之后，將椰奶和水倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉。在這個過程中，你需要記得把鍋里的浮渣去掉。
之后，就可以把這道菜的主角榴蓮果肉放進去了，同時，也可以把事先準備好的青椒放進鍋里。小火煮約5—10分鐘，讓醬汁充分吸收榴蓮的味道。然后加入魚露，鹽和胡椒調(diào)味。最后蓋上鍋蓋，小火煮15—20分鐘，讓雞肉變軟然后就可以出鍋了。
雖然聽起來像是一道黑暗料理，但榴蓮的甜味和微辣的咖喱給這道菜帶來了意想不到的層次感。
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：布爾辛
如果你想在吃榴蓮咖喱雞之前先來點開胃菜，榴蓮咖喱雞是大廚莎樂美和奇諾·圣何塞共同分享的開胃菜，是完美的配餐。這道開胃菜的靈感來自于布爾辛奶酪。
這道開胃菜也很容易做，只需要準備好黃油、奶油奶酪和榴蓮果醬。先用攪拌機將黃油打至蓬松狀態(tài)，再慢慢倒入奶油奶酪，將兩者攪拌均勻，最后加入榴蓮果醬即可食用。這道餐點是比較不錯的開胃菜，可以搭配熱飲，也可以搭配餅干。
菲律賓榴蓮創(chuàng)意菜：Turon
既然有開胃菜和主菜，怎么能少得了最后的榴蓮甜點呢。Patrick Co是達沃兩個受歡迎的餐廳的主廚，榴蓮Turon是Patrick Co制作的升華這頓榴蓮餐的甜點。
這位主廚并沒有公布具體的制作方法，但主要材料可能是新鮮榴蓮肉或榴蓮果醬、香蕉、奶酪、玉米淀粉和糖粉。雖然外表看起來簡單，但榴蓮的香氣在里面咸甜的味道襯托下更加濃烈。
雖然榴蓮全餐聽起來很像是大家心目中的黑暗料理，但是上面推薦的三道菜一般是不會踩雷的。榴蓮很好地融入了食物，一口就能刺激你的味蕾，讓您感受到驚喜，享受天堂般的美味體驗。有興趣的朋友不妨在家嘗試制作，記得在下面的評論區(qū)分享具體的口味哦。
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