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留學(xué)生活
菲律賓街頭各種必吃小吃
1.lsaw雞豬腸
我們將在整個(gè)菲律賓的下午烤架上用街頭食品開始這個(gè)名單：isaw，指的是豬和雞腸，在熱火上燒烤。
從中午到下午開始，你會(huì)聞到被點(diǎn)燃的木炭，你知道是時(shí)候吃...
我們將在整個(gè)菲律賓的下午烤架上用街頭食品開始這個(gè)名單：isaw，指的是豬和雞腸，在熱火上燒烤。
從中午到下午開始，你會(huì)聞到被點(diǎn)燃的木炭，你知道是時(shí)候吃...
1.lsaw雞豬腸
我們將在整個(gè)菲律賓的下午烤架上用街頭食品開始這個(gè)名單：isaw，指的是豬和雞腸，在熱火上燒烤。
從中午到下午開始，你會(huì)聞到被點(diǎn)燃的木炭，你知道是時(shí)候吃下午點(diǎn)心了。
將腸子盤繞在烤串上，烤至燒焦和煙熏。
豬腸有點(diǎn)咀嚼和強(qiáng)烈的味道，而雞腸就像迷你管香腸。
關(guān)于吃isaw的最好的事情之一（對許多菲律賓街頭食品來說都是如此）用醋調(diào)味。
大多數(shù)人喜歡將他們的isaw浸泡在辣椒洋蔥醋中，讓我們盡可能多地吸收醋。
煙熏的醋與醋的對比非常令人滿意。
價(jià)格-通常每串約5 PHP
2.Kwek kwek炸鵪鶉蛋
另一個(gè)菲律賓街頭食品巨頭，在馬尼拉流行，是kwek kwek。
Kwek kwek是鵪鶉蛋，涂上橙色面糊，并油炸。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的亮橙色和幾乎乒乓球的外觀。
再次，你需要用醋，辣椒和洋蔥調(diào)味，然后再吃最好的味道。
Kwek kwek有點(diǎn)像corndog，但內(nèi)有鵪鶉而不是熱狗。
價(jià)格-12菲律賓比索
3.Helmets/Adidas雞頭/雞爪
有很多常見的菲律賓街頭食品有點(diǎn)冒險(xiǎn)，頭盔和阿迪達(dá)斯的名字用來指雞頭和雞爪。
就像isaw一樣，它們被戳到烤串上，用木炭烤。
價(jià)格-每串5 PHP
4.Mango shrimp paste芒果蝦醬
你可以認(rèn)為它有點(diǎn)像菲律賓版本的焦糖蘋果，但它不是蘋果，而是一種綠色的芒果，而不是焦糖，它是辣蝦醬。
他們通常使用印度芒果（他們稱之為），芒果從種子上切下來，戳到烤串上，當(dāng)你點(diǎn)一個(gè)時(shí)，供應(yīng)商會(huì)給你的芒果一個(gè)很好的蝦醬。
芒果酥脆而且非常酸，而蝦醬是咸的，魚腥的，有點(diǎn)辣，使味道和質(zhì)地的最終結(jié)合。
價(jià)格-每件7 PHP
5.Fish balls/chicken balls魚/雞肉丸
可能是最受歡迎的菲律賓街頭小吃之一，尤其是菲律賓兒童和整個(gè)東南亞地區(qū)的小吃，其中包括炸魚丸和現(xiàn)在的炸雞丸。
通常當(dāng)你吃街頭食品的魚或雞肉球時(shí)，球中只有一點(diǎn)肉，但它們也含有相當(dāng)多的面粉。
這些球是油炸的，在菲律賓你拿一根叉子，然后將它們從油中捅出來，蘸上辣椒洋蔥醋，然后吃。
價(jià)格-每球2 PHP
6.Palabok米粉雜燴
Palabok是所有菲律賓面條中最常見的菜肴之一，它是馬尼拉整個(gè)菲律賓街頭食品小吃。
米粉是這道菜的基礎(chǔ)，由蝦，碎豬肉和炸豬皮（chicharon）制成的濃醬放在上面。
有時(shí)你也會(huì)用煮熟的雞蛋吃palabok。
醬汁豐富，味道濃郁，適合絲滑的米粉。
價(jià)格-20 PHP
7.Sotanghon米粉湯
菲律賓另一種常見的面條是sotanghon或者玻璃紙面條。
它還配有一個(gè)煮熟的雞蛋和混合物中的長豆或青豆。
Sotanghon是你必須繼續(xù)啜飲的面條，直到你完成你的碗。
價(jià)格-30 PHP
8.Lechon manok菲式烤雞
Lechon manok，或烤雞，更像是菲律賓菜主菜。
雞肉里塞滿了檸檬草，用醬油，糖和卡拉曼西腌制，然后慢慢烤至金黃酥脆的完美。
當(dāng)你在菲律賓時(shí)，街頭食品烤雞是你不想錯(cuò)過的。
價(jià)格-一半雞肉85菲律賓比索
9.buko椰子
作為熱帶島嶼的群島，您在菲律賓永遠(yuǎn)不會(huì)遠(yuǎn)離椰子。
Buko是年輕椰子的名字。盡管在烹飪中使用椰子的方法幾乎無窮無盡，但最好和最簡單的方法之一就是將其切開并飲用水并吃掉年輕的椰子肉。
在任何你去的市場，只需要尋找一堆椰子，你就可以喝一些buko果汁了，它會(huì)像其他任何東西一樣讓你煥然一新。
價(jià)格-30 PHP
10.冰淇淋
在菲律賓，在推車上推著的街頭食品冰淇淋在當(dāng)?shù)乇环Q為“臟冰淇淋。”
但無論如何，冰淇淋是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)。
有各種各樣的口味可供選擇，但奶酪冰淇淋，是奶酪冰淇淋，是最受歡迎的。
你必須嘗試它，它甚至包括真正的小塊奶酪！
價(jià)格-20 PHP
11.Taho豆腐
Taho是菲律賓版的軟絲豆腐（豆腐）也像是（豆花），有中國血統(tǒng)，在整個(gè)東南亞都很受歡迎。
豆腐通常用含糖的糖漿加糖，然后放入杯中食用。
你可以用勺子吃菲律賓taho，但豆腐確實(shí)很軟，即使它看起來像一個(gè)固體，你可以用吸管吸吮它。
價(jià)格-20 PHP
12.Ginataang halo-halo椰奶甜湯
另一種菲律賓街頭美食甜點(diǎn)是ginataang halo-halo，這是一種加糖的椰奶，混合脆脆的飯團(tuán)，木薯粉，紫色山藥和其他一些成分。
這種甜點(diǎn)通常是溫暖的，幾乎布丁風(fēng)格。
如果你喜歡椰奶和甜食，ginataang halo-halo就是你想品嘗的菲律賓甜點(diǎn)。
價(jià)格-20 PHP
13.Balut鴨仔蛋
菲律賓沒有街頭食品小吃比鴨仔蛋更有名（或可能臭名昭著）-一種部分開發(fā)的鴨蛋胚胎：你可以稱之為所有菲律賓街頭食品之王！
這是一種隨時(shí)可用的小吃，非常受歡迎，特別是在晚上。
為了吃鴨仔蛋，你在殼的頂部開了一個(gè)小洞，先喝掉雞湯。
然后你可以剝?nèi)ナＯ碌碾u蛋，用鹽和醋調(diào)味，然后吃胚胎和蛋黃。
在菲律賓的當(dāng)?shù)厥袌錾⒉绞且粋€(gè)嘗試balut的好地方。
是菲律賓的壯陽良藥。
價(jià)格-15 PHP
14.一天大炸雞
一日齡雞是另一種在馬尼拉你會(huì)發(fā)現(xiàn)的更具冒險(xiǎn)性的街頭小吃，特別是在Quiapo市場和Quiapo教堂區(qū)域。
因此，不是雞被丟棄和浪費(fèi)，它實(shí)際上是一個(gè)足智多謀的零食。
價(jià)格-10 PHP
15.魷魚干
當(dāng)魷魚干燥后，它會(huì)自然變成您可能夢寐以求的最耐嚼的零食之一。
被海洋包圍，魷魚在菲律賓很常見，當(dāng)它在炎熱的太陽下脫水，扁平化和烤制時(shí)味道很好。
就像許多菲律賓街頭小吃棒上的小吃一樣，你將干魷魚放入辣椒醋中調(diào)味，并嘗試在你吃的時(shí)候舀起一些辣椒和洋蔥。
價(jià)格-每支10 PHP
16.Binatog甜玉米
Binatog是玉米的組合，切掉玉米棒，經(jīng)常煮熟的平原，但有一些芬芳的檸檬草。
當(dāng)你訂購binatog時(shí)，供應(yīng)商將其舀入杯中，放在一些新鮮的椰絲上，并用鹽調(diào)味。
還有一些甜蜜的版本，你會(huì)得到與糖或甜煉乳相同的組合。
價(jià)格-10 PHP
17.Kutsinta椰香米糕
一種甜米糕kutsinta，帶有粘糊糊的果凍。
雖然kutsinta有時(shí)配上新鮮的磨碎的椰子，但它是一種菲律賓式的dulce de leche，加糖的煉乳減少到粘稠的焦糖味道蔓延。組合很甜，但非常好。
價(jià)格-5 PHP
18.Banana Q炸香蕉
經(jīng)常在馬尼拉和整個(gè)菲律賓的街道旁邊的turon旁邊出售，香蕉或香蕉提示，是一種涂有紅糖和焦糖的香蕉。
菲律賓香蕉q可以很甜，但你有可愛的燒焦糖味，可以包裹香蕉并使它變得如此美味。
價(jià)格-12支PHP
19.Turon炸香蕉卷
它是一片香蕉和一片菠蘿蜜包裹在一個(gè)lumpia包裝中，并油炸成脆。換句話說，它有點(diǎn)像香蕉蛋卷。
價(jià)格-10 PHP
20.米飯和菜肴
這份最好的菲律賓街頭食品清單專注于街頭小吃，而非菲律賓食品餐，你也可以找到豐富的食物。但是，如果沒有提到全米飯的傳播，我就無法結(jié)束這份名單。
特別是位于附近的公路旁，您會(huì)發(fā)現(xiàn)小型家庭經(jīng)營的街頭食品食堂，供應(yīng)各種菲律賓地區(qū)美食。
與在印度尼西亞或泰國吃米飯和咖喱相似，所有的菜肴都準(zhǔn)備好并坐在花盆里，你可以指出并選擇任何最好的菜肴。
這些是街頭美食餐廳的類型，你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的阿斗波（菲律賓的民族菜肴之一），各種燉菜，湯，咖喱和炒菜。
很多時(shí)候，你可以在人行道上的食物罐前面找到座位-廚師的桌子座位！
*注意：在菲律賓，用塑料袋包裹的餐盤吃飯是很常見的，當(dāng)你吃完之后，他們只需扔掉塑料袋并為下一個(gè)人重新包裝-這有點(diǎn)像使用紙盤。
雖然這確實(shí)會(huì)產(chǎn)生大量浪費(fèi)并且不太可持續(xù)，但它確實(shí)可以確保您擁有干凈的飲食表面。
價(jià)格-全餐高于230菲律賓比索。
我們將在整個(gè)菲律賓的下午烤架上用街頭食品開始這個(gè)名單：isaw，指的是豬和雞腸，在熱火上燒烤。
從中午到下午開始，你會(huì)聞到被點(diǎn)燃的木炭，你知道是時(shí)候吃下午點(diǎn)心了。
將腸子盤繞在烤串上，烤至燒焦和煙熏。
豬腸有點(diǎn)咀嚼和強(qiáng)烈的味道，而雞腸就像迷你管香腸。
關(guān)于吃isaw的最好的事情之一（對許多菲律賓街頭食品來說都是如此）用醋調(diào)味。
大多數(shù)人喜歡將他們的isaw浸泡在辣椒洋蔥醋中，讓我們盡可能多地吸收醋。
煙熏的醋與醋的對比非常令人滿意。
價(jià)格-通常每串約5 PHP
2.Kwek kwek炸鵪鶉蛋
另一個(gè)菲律賓街頭食品巨頭，在馬尼拉流行，是kwek kwek。
Kwek kwek是鵪鶉蛋，涂上橙色面糊，并油炸。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的亮橙色和幾乎乒乓球的外觀。
再次，你需要用醋，辣椒和洋蔥調(diào)味，然后再吃最好的味道。
Kwek kwek有點(diǎn)像corndog，但內(nèi)有鵪鶉而不是熱狗。
價(jià)格-12菲律賓比索
3.Helmets/Adidas雞頭/雞爪
有很多常見的菲律賓街頭食品有點(diǎn)冒險(xiǎn)，頭盔和阿迪達(dá)斯的名字用來指雞頭和雞爪。
就像isaw一樣，它們被戳到烤串上，用木炭烤。
價(jià)格-每串5 PHP
4.Mango shrimp paste芒果蝦醬
你可以認(rèn)為它有點(diǎn)像菲律賓版本的焦糖蘋果，但它不是蘋果，而是一種綠色的芒果，而不是焦糖，它是辣蝦醬。
他們通常使用印度芒果（他們稱之為），芒果從種子上切下來，戳到烤串上，當(dāng)你點(diǎn)一個(gè)時(shí)，供應(yīng)商會(huì)給你的芒果一個(gè)很好的蝦醬。
芒果酥脆而且非常酸，而蝦醬是咸的，魚腥的，有點(diǎn)辣，使味道和質(zhì)地的最終結(jié)合。
價(jià)格-每件7 PHP
5.Fish balls/chicken balls魚/雞肉丸
可能是最受歡迎的菲律賓街頭小吃之一，尤其是菲律賓兒童和整個(gè)東南亞地區(qū)的小吃，其中包括炸魚丸和現(xiàn)在的炸雞丸。
通常當(dāng)你吃街頭食品的魚或雞肉球時(shí)，球中只有一點(diǎn)肉，但它們也含有相當(dāng)多的面粉。
這些球是油炸的，在菲律賓你拿一根叉子，然后將它們從油中捅出來，蘸上辣椒洋蔥醋，然后吃。
價(jià)格-每球2 PHP
6.Palabok米粉雜燴
Palabok是所有菲律賓面條中最常見的菜肴之一，它是馬尼拉整個(gè)菲律賓街頭食品小吃。
米粉是這道菜的基礎(chǔ)，由蝦，碎豬肉和炸豬皮（chicharon）制成的濃醬放在上面。
有時(shí)你也會(huì)用煮熟的雞蛋吃palabok。
醬汁豐富，味道濃郁，適合絲滑的米粉。
價(jià)格-20 PHP
7.Sotanghon米粉湯
菲律賓另一種常見的面條是sotanghon或者玻璃紙面條。
它還配有一個(gè)煮熟的雞蛋和混合物中的長豆或青豆。
Sotanghon是你必須繼續(xù)啜飲的面條，直到你完成你的碗。
價(jià)格-30 PHP
8.Lechon manok菲式烤雞
Lechon manok，或烤雞，更像是菲律賓菜主菜。
雞肉里塞滿了檸檬草，用醬油，糖和卡拉曼西腌制，然后慢慢烤至金黃酥脆的完美。
當(dāng)你在菲律賓時(shí)，街頭食品烤雞是你不想錯(cuò)過的。
價(jià)格-一半雞肉85菲律賓比索
9.buko椰子
作為熱帶島嶼的群島，您在菲律賓永遠(yuǎn)不會(huì)遠(yuǎn)離椰子。
Buko是年輕椰子的名字。盡管在烹飪中使用椰子的方法幾乎無窮無盡，但最好和最簡單的方法之一就是將其切開并飲用水并吃掉年輕的椰子肉。
在任何你去的市場，只需要尋找一堆椰子，你就可以喝一些buko果汁了，它會(huì)像其他任何東西一樣讓你煥然一新。
價(jià)格-30 PHP
10.冰淇淋
在菲律賓，在推車上推著的街頭食品冰淇淋在當(dāng)?shù)乇环Q為“臟冰淇淋。”
但無論如何，冰淇淋是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)。
有各種各樣的口味可供選擇，但奶酪冰淇淋，是奶酪冰淇淋，是最受歡迎的。
你必須嘗試它，它甚至包括真正的小塊奶酪！
價(jià)格-20 PHP
11.Taho豆腐
Taho是菲律賓版的軟絲豆腐（豆腐）也像是（豆花），有中國血統(tǒng)，在整個(gè)東南亞都很受歡迎。
豆腐通常用含糖的糖漿加糖，然后放入杯中食用。
你可以用勺子吃菲律賓taho，但豆腐確實(shí)很軟，即使它看起來像一個(gè)固體，你可以用吸管吸吮它。
價(jià)格-20 PHP
12.Ginataang halo-halo椰奶甜湯
另一種菲律賓街頭美食甜點(diǎn)是ginataang halo-halo，這是一種加糖的椰奶，混合脆脆的飯團(tuán)，木薯粉，紫色山藥和其他一些成分。
這種甜點(diǎn)通常是溫暖的，幾乎布丁風(fēng)格。
如果你喜歡椰奶和甜食，ginataang halo-halo就是你想品嘗的菲律賓甜點(diǎn)。
價(jià)格-20 PHP
13.Balut鴨仔蛋
菲律賓沒有街頭食品小吃比鴨仔蛋更有名（或可能臭名昭著）-一種部分開發(fā)的鴨蛋胚胎：你可以稱之為所有菲律賓街頭食品之王！
這是一種隨時(shí)可用的小吃，非常受歡迎，特別是在晚上。
為了吃鴨仔蛋，你在殼的頂部開了一個(gè)小洞，先喝掉雞湯。
然后你可以剝?nèi)ナＯ碌碾u蛋，用鹽和醋調(diào)味，然后吃胚胎和蛋黃。
在菲律賓的當(dāng)?shù)厥袌錾⒉绞且粋€(gè)嘗試balut的好地方。
是菲律賓的壯陽良藥。
價(jià)格-15 PHP
14.一天大炸雞
一日齡雞是另一種在馬尼拉你會(huì)發(fā)現(xiàn)的更具冒險(xiǎn)性的街頭小吃，特別是在Quiapo市場和Quiapo教堂區(qū)域。
因此，不是雞被丟棄和浪費(fèi)，它實(shí)際上是一個(gè)足智多謀的零食。
價(jià)格-10 PHP
15.魷魚干
當(dāng)魷魚干燥后，它會(huì)自然變成您可能夢寐以求的最耐嚼的零食之一。
被海洋包圍，魷魚在菲律賓很常見，當(dāng)它在炎熱的太陽下脫水，扁平化和烤制時(shí)味道很好。
就像許多菲律賓街頭小吃棒上的小吃一樣，你將干魷魚放入辣椒醋中調(diào)味，并嘗試在你吃的時(shí)候舀起一些辣椒和洋蔥。
價(jià)格-每支10 PHP
16.Binatog甜玉米
Binatog是玉米的組合，切掉玉米棒，經(jīng)常煮熟的平原，但有一些芬芳的檸檬草。
當(dāng)你訂購binatog時(shí)，供應(yīng)商將其舀入杯中，放在一些新鮮的椰絲上，并用鹽調(diào)味。
還有一些甜蜜的版本，你會(huì)得到與糖或甜煉乳相同的組合。
價(jià)格-10 PHP
17.Kutsinta椰香米糕
一種甜米糕kutsinta，帶有粘糊糊的果凍。
雖然kutsinta有時(shí)配上新鮮的磨碎的椰子，但它是一種菲律賓式的dulce de leche，加糖的煉乳減少到粘稠的焦糖味道蔓延。組合很甜，但非常好。
價(jià)格-5 PHP
18.Banana Q炸香蕉
經(jīng)常在馬尼拉和整個(gè)菲律賓的街道旁邊的turon旁邊出售，香蕉或香蕉提示，是一種涂有紅糖和焦糖的香蕉。
菲律賓香蕉q可以很甜，但你有可愛的燒焦糖味，可以包裹香蕉并使它變得如此美味。
價(jià)格-12支PHP
19.Turon炸香蕉卷
它是一片香蕉和一片菠蘿蜜包裹在一個(gè)lumpia包裝中，并油炸成脆。換句話說，它有點(diǎn)像香蕉蛋卷。
價(jià)格-10 PHP
20.米飯和菜肴
這份最好的菲律賓街頭食品清單專注于街頭小吃，而非菲律賓食品餐，你也可以找到豐富的食物。但是，如果沒有提到全米飯的傳播，我就無法結(jié)束這份名單。
特別是位于附近的公路旁，您會(huì)發(fā)現(xiàn)小型家庭經(jīng)營的街頭食品食堂，供應(yīng)各種菲律賓地區(qū)美食。
與在印度尼西亞或泰國吃米飯和咖喱相似，所有的菜肴都準(zhǔn)備好并坐在花盆里，你可以指出并選擇任何最好的菜肴。
這些是街頭美食餐廳的類型，你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的阿斗波（菲律賓的民族菜肴之一），各種燉菜，湯，咖喱和炒菜。
很多時(shí)候，你可以在人行道上的食物罐前面找到座位-廚師的桌子座位！
*注意：在菲律賓，用塑料袋包裹的餐盤吃飯是很常見的，當(dāng)你吃完之后，他們只需扔掉塑料袋并為下一個(gè)人重新包裝-這有點(diǎn)像使用紙盤。
雖然這確實(shí)會(huì)產(chǎn)生大量浪費(fèi)并且不太可持續(xù)，但它確實(shí)可以確保您擁有干凈的飲食表面。
價(jià)格-全餐高于230菲律賓比索。
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