Adobo是用大蒜、醋、醬油腌制的肉或蔬菜,然后在油中煮熟,再放入剩余的腌料里燉煮,味道濃厚下飯。每個(gè)Adobo都會(huì)配上米飯,可以說是菲律賓的標(biāo)志性食物。
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菲律賓美食|這六種美食值得一試!

發(fā)布時(shí)間:2023-11-24 留學(xué)生活
  Adobo
  Adobo是用大蒜、醋、醬油腌制的肉或蔬菜,然后在油中煮熟,再放入剩余的腌料里燉煮,味道濃厚下飯。每個(gè)Adobo都會(huì)配上米飯,可以說是菲律賓的標(biāo)志性食物。
  Pansi...

  Adobo
  Adobo是用大蒜、醋、醬油腌制的肉或蔬菜,然后在油中煮熟,再放入剩余的腌料里燉煮,味道濃厚下飯。每個(gè)Adobo都會(huì)配上米飯,可以說是菲律賓的標(biāo)志性食物。
  Pansit
  Pansit可能是菲律賓人最喜歡的食物,這道菜混合了豬肉和蔬菜,用大豆和耗油混合在粉絲里,在菲律賓的各種慶?;顒?dòng)中都能看到它的身影。
  Sisig
  這是菲律賓的一道傳統(tǒng)美食,通常是將豬頭肉切碎,然后用洋蔥、大蒜或者辣椒一起翻炒。Sisig遍布菲律賓所有地方,有許多餐廳用雞肉、金槍魚或者魷魚代替豬肉。
  Sinigang
  Sinigang是由番茄、大蒜和洋蔥熬制成的酸味湯,菲律賓人往往還會(huì)將秋葵、茄子或者辣椒等蔬菜加進(jìn)去,如果覺得胃口不佳,不妨來一碗試試。
  Lumpia
  這道食物跟中國的春卷很像,通常用碎肉、洋蔥、大蒜和切碎的蔬菜一起包在面餅里油炸制成,還會(huì)配上搗碎的香蕉、糖和醋制成的糖醋醬,搭配起來作為早餐。
  Halo-halo
  Halo-halo名字的意思就是“混合一起”,可以選擇多種自己喜歡的口味冰激凌堆成一個(gè)冰激凌蛋卷,創(chuàng)造出令人欣喜的口味。
  這是一種街頭隨時(shí)隨地可見的甜點(diǎn)。