去菲律賓旅游，沒吃過這幾道菲律賓美食，太虧了！
推薦菲律賓美食1.Sisig
Sisig是菲律賓美食的代表菜品，幾乎所有的菲律賓餐廳都可以點到這道菜。Sisig是將炭火烤的豬腮肉和豬耳朵剁碎后，與大蒜、醬油、胡椒、醋混合炒...
Sisig是菲律賓美食的代表菜品，幾乎所有的菲律賓餐廳都可以點到這道菜。Sisig是將炭火烤的豬腮肉和豬耳朵剁碎后，與大蒜、醬油、胡椒、醋混合炒...
推薦菲律賓美食1.Sisig
Sisig是菲律賓美食的代表菜品，幾乎所有的菲律賓餐廳都可以點到這道菜。Sisig是將炭火烤的豬腮肉和豬耳朵剁碎后，與大蒜、醬油、胡椒、醋混合炒制而成。由于菜品里加了醬油和胡椒因此很開胃，厚重的口感搭配米飯，絕對是下飯神器。
推薦菲律賓美食2.Lechon
Lechon絕對是一道硬菜。有慶?；顒拥臅r候一般都會有這道菜。Lechon是用整頭豬去掉內(nèi)臟烤制的。因此看起來也十分震撼。豬肉口感鮮香，不油膩，因為多余的油脂已經(jīng)在烤制過程中去掉了。在宿務有很多專門賣Lechon的店，大家去宿務一定要嘗試下哦！
菲律賓美食推薦3.Sinigan
Sinigan是菲律賓的傳統(tǒng)湯品，主要選用海鮮與肉類熬制而成，味道有點酸酸的，這種酸味來自于水果羅望子，是一道開胃下飯的湯品。每個餐廳的做法和原材料不盡相同，因此在點這道菜時，事先了解一下所在餐廳的口味比較好。當?shù)厝撕芟矚g用這道湯配米飯吃。
菲律賓美食推薦4.Braulo
如果你不喜歡酸湯，不妨試試這款名為Braulo的湯。它是著名景點大雅臺的特色菜。但是在菲律賓其他地方也可以吃到。這道湯是用牛骨經(jīng)過長時間的燉煮熬成的，由于長時間的熬制，牛骨髓也滲進了湯里，因此湯的味道特別鮮美。除此外，湯里還加了土豆、玉米、洋蔥、大白菜等蔬菜，營養(yǎng)健康又美味。
菲律賓美食推薦5.Lumpia
Lumpia是一款流行于菲律賓與印度尼西亞的春卷。做法是用面皮包裹著蔬菜及豬肉炸制而成的，和中國的春卷有點相似。Lumpia有著酥脆的外皮，因此作為零食也很受歡迎。它一般和辣椒醬或者甜辣醬搭配食用，在餐廳和小攤上都可以發(fā)現(xiàn)這道菜。
菲律賓美食推薦6.Kwek Kwek
Kwek Kwek是一款炸制金黃色的鵪鶉蛋，當你點菜時，廚師會將已經(jīng)金黃色的鵪鶉蛋再炸一遍，并搭配黃瓜和辣醬一起吃。無論作為零食還是正菜都很受歡迎。價格大概是3個鵪鶉蛋10比索。
菲律賓美食推薦7.Advo
菲律賓曾經(jīng)被西班牙長期統(tǒng)治過，因此許多菲律賓菜都受到西班牙美食的影響。Advo就是其中之一。這是一道用醬油、糖、醋等腌制而成的菜肴。圖中是選用豬肉腌制而成，除此外，也有很多餐廳用雞肉做這道菜。由于在腌制過程中添加了醋，因此口感鮮嫩多汁，如果配上辣醬，是一道不錯的下酒菜。
菲律賓美食推薦8.Toltan Talon
Toltan Talon是一款包裹著雞蛋的烤茄子。一般是先將茄子烤制一下，然后趁熱去皮、壓扁，然后與打好的雞蛋一起烤。這道菜中你可以同時享受到香脆的雞蛋以及滑嫩的茄子。這道菜也是菲律賓餐廳中的常見菜。搭配菲律賓特有的加了香蕉的番茄醬味道很不錯。
Sisig是菲律賓美食的代表菜品，幾乎所有的菲律賓餐廳都可以點到這道菜。Sisig是將炭火烤的豬腮肉和豬耳朵剁碎后，與大蒜、醬油、胡椒、醋混合炒制而成。由于菜品里加了醬油和胡椒因此很開胃，厚重的口感搭配米飯，絕對是下飯神器。
推薦菲律賓美食2.Lechon
Lechon絕對是一道硬菜。有慶?；顒拥臅r候一般都會有這道菜。Lechon是用整頭豬去掉內(nèi)臟烤制的。因此看起來也十分震撼。豬肉口感鮮香，不油膩，因為多余的油脂已經(jīng)在烤制過程中去掉了。在宿務有很多專門賣Lechon的店，大家去宿務一定要嘗試下哦！
菲律賓美食推薦3.Sinigan
Sinigan是菲律賓的傳統(tǒng)湯品，主要選用海鮮與肉類熬制而成，味道有點酸酸的，這種酸味來自于水果羅望子，是一道開胃下飯的湯品。每個餐廳的做法和原材料不盡相同，因此在點這道菜時，事先了解一下所在餐廳的口味比較好。當?shù)厝撕芟矚g用這道湯配米飯吃。
菲律賓美食推薦4.Braulo
如果你不喜歡酸湯，不妨試試這款名為Braulo的湯。它是著名景點大雅臺的特色菜。但是在菲律賓其他地方也可以吃到。這道湯是用牛骨經(jīng)過長時間的燉煮熬成的，由于長時間的熬制，牛骨髓也滲進了湯里，因此湯的味道特別鮮美。除此外，湯里還加了土豆、玉米、洋蔥、大白菜等蔬菜，營養(yǎng)健康又美味。
菲律賓美食推薦5.Lumpia
Lumpia是一款流行于菲律賓與印度尼西亞的春卷。做法是用面皮包裹著蔬菜及豬肉炸制而成的，和中國的春卷有點相似。Lumpia有著酥脆的外皮，因此作為零食也很受歡迎。它一般和辣椒醬或者甜辣醬搭配食用，在餐廳和小攤上都可以發(fā)現(xiàn)這道菜。
菲律賓美食推薦6.Kwek Kwek
Kwek Kwek是一款炸制金黃色的鵪鶉蛋，當你點菜時，廚師會將已經(jīng)金黃色的鵪鶉蛋再炸一遍，并搭配黃瓜和辣醬一起吃。無論作為零食還是正菜都很受歡迎。價格大概是3個鵪鶉蛋10比索。
菲律賓美食推薦7.Advo
菲律賓曾經(jīng)被西班牙長期統(tǒng)治過，因此許多菲律賓菜都受到西班牙美食的影響。Advo就是其中之一。這是一道用醬油、糖、醋等腌制而成的菜肴。圖中是選用豬肉腌制而成，除此外，也有很多餐廳用雞肉做這道菜。由于在腌制過程中添加了醋，因此口感鮮嫩多汁，如果配上辣醬，是一道不錯的下酒菜。
菲律賓美食推薦8.Toltan Talon
Toltan Talon是一款包裹著雞蛋的烤茄子。一般是先將茄子烤制一下，然后趁熱去皮、壓扁，然后與打好的雞蛋一起烤。這道菜中你可以同時享受到香脆的雞蛋以及滑嫩的茄子。這道菜也是菲律賓餐廳中的常見菜。搭配菲律賓特有的加了香蕉的番茄醬味道很不錯。
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