您現(xiàn)在的位置是：首頁 > 資訊動(dòng)態(tài) > 留學(xué)生活
留學(xué)生活
奇奇怪怪、可可愛愛卻又味道極好的菲律賓美食
鱷魚肉·達(dá)沃
很多人知道達(dá)沃可能是因?yàn)槭欠坡少e總統(tǒng)杜特爾特，有些人知道達(dá)沃可能是因?yàn)檫@兒的榴蓮。說起達(dá)沃的榴蓮，那真的是又便宜又好吃。
另外你們知道...
很多人知道達(dá)沃可能是因?yàn)槭欠坡少e總統(tǒng)杜特爾特，有些人知道達(dá)沃可能是因?yàn)檫@兒的榴蓮。說起達(dá)沃的榴蓮，那真的是又便宜又好吃。
另外你們知道...
鱷魚肉·達(dá)沃
很多人知道達(dá)沃可能是因?yàn)槭欠坡少e總統(tǒng)杜特爾特，有些人知道達(dá)沃可能是因?yàn)檫@兒的榴蓮。說起達(dá)沃的榴蓮，那真的是又便宜又好吃。
另外你們知道嗎？在達(dá)沃這里還有眾多的鱷魚，所以像鱷魚農(nóng)場(chǎng)、鱷魚公園等也就應(yīng)運(yùn)而生。
而鱷魚肉便成為了達(dá)沃非常普遍的一道菜。通常鱷魚肉搭配新鮮的青檸檬和醬汁做成sisig的形式，鮮香味美。
椰奶芋頭葉·比科爾
芋頭大家一定都吃過，但芋頭葉你就不一定吃過了。在呂宋島的比科爾地區(qū)，有一座名叫卡馬利格（Camalig）的小鎮(zhèn)，有著全菲律賓最好吃的芋頭葉（Laing）。用椰奶、辣椒、蝦醬進(jìn)行慢慢煨煮，就能制作成一道美味的椰奶芋頭葉。
椰奶芋頭葉在菲律賓的很多地方常常以配菜的形式出現(xiàn)，但由于比科爾地區(qū)的芋頭葉實(shí)在太好吃了，所以這道菜在這兒就常常以主菜的形式出現(xiàn)。對(duì)了，菲旅君悄悄告訴你，芋頭葉披薩也是當(dāng)?shù)靥厣朗常?jí)美味，當(dāng)你來到黎牙實(shí)比，前往馬榮火山的時(shí)候，一定要試試噢～
“比科爾快車”香辣燉·比科爾
既然說到了比科爾地區(qū)，那么不得不提的便是這里的辣椒了。比科爾的辣椒極其有名，簡(jiǎn)直是菲律賓的“辣都”，嗜辣愛好者們千萬不要放過這個(gè)地方。那么其中最有名的一道菜便是“比科爾快車”香辣燉（Bicol Express）。由比科爾特有的辣椒、豬肉以及蝦醬等煨制而成。
菲式紅燒肉
另外來到菲律賓必須嘗一下另一道經(jīng)典國(guó)菜——菲式紅燒肉（Adobo），這也是菲律賓一道非常常見又美味的菜肴。雖然也叫“紅燒肉”，但做法和我們中國(guó)的有所不同。通常是將蘸了醋的雞肉或是豬肉燜透，使得整個(gè)肉做到軟糯酥滑，肥而不膩。
毛蛋·菲律賓多地
如果你是一個(gè)獵奇的人，愿意嘗試各種新鮮的事物。那么強(qiáng)烈推薦你吃一下菲律賓的毛鴨蛋（Balut）。剛剛孵化后約莫10至20天的鴨蛋，吃的時(shí)候甚至隱約能看見里頭大致已經(jīng)成型好的小鴨。雖然外表有些嚇人，但是味道不用我多說了，你也知道是極鮮美的，而且營(yíng)養(yǎng)多多喔。
巨型螞蟻·伊羅戈斯
菲律賓北部的伊羅戈斯地區(qū)（Ilocos），因?yàn)槌Ｄ隁夂蚋稍铮赞r(nóng)作物就難以耕種。此時(shí)聰明的伊羅戈斯人就想到了許多的辦法。除了將魚類、豬肉類的食物充分利用之外，在這兒還有一種非常特殊的食材，即名為Abuos的紅螞蟻。
樹蟲·巴拉望
覺得螞蟻還不夠勁爆？那么這一款形似樹蟲的美食可能要讓很多人望而卻步了。有人形容它們是長(zhǎng)在樹里的“生蠔”，吃在嘴里的瞬間就像一團(tuán)爽滑的果凍。
很多人知道達(dá)沃可能是因?yàn)槭欠坡少e總統(tǒng)杜特爾特，有些人知道達(dá)沃可能是因?yàn)檫@兒的榴蓮。說起達(dá)沃的榴蓮，那真的是又便宜又好吃。
另外你們知道嗎？在達(dá)沃這里還有眾多的鱷魚，所以像鱷魚農(nóng)場(chǎng)、鱷魚公園等也就應(yīng)運(yùn)而生。
而鱷魚肉便成為了達(dá)沃非常普遍的一道菜。通常鱷魚肉搭配新鮮的青檸檬和醬汁做成sisig的形式，鮮香味美。
椰奶芋頭葉·比科爾
芋頭大家一定都吃過，但芋頭葉你就不一定吃過了。在呂宋島的比科爾地區(qū)，有一座名叫卡馬利格（Camalig）的小鎮(zhèn)，有著全菲律賓最好吃的芋頭葉（Laing）。用椰奶、辣椒、蝦醬進(jìn)行慢慢煨煮，就能制作成一道美味的椰奶芋頭葉。
椰奶芋頭葉在菲律賓的很多地方常常以配菜的形式出現(xiàn)，但由于比科爾地區(qū)的芋頭葉實(shí)在太好吃了，所以這道菜在這兒就常常以主菜的形式出現(xiàn)。對(duì)了，菲旅君悄悄告訴你，芋頭葉披薩也是當(dāng)?shù)靥厣朗常?jí)美味，當(dāng)你來到黎牙實(shí)比，前往馬榮火山的時(shí)候，一定要試試噢～
“比科爾快車”香辣燉·比科爾
既然說到了比科爾地區(qū)，那么不得不提的便是這里的辣椒了。比科爾的辣椒極其有名，簡(jiǎn)直是菲律賓的“辣都”，嗜辣愛好者們千萬不要放過這個(gè)地方。那么其中最有名的一道菜便是“比科爾快車”香辣燉（Bicol Express）。由比科爾特有的辣椒、豬肉以及蝦醬等煨制而成。
菲式紅燒肉
另外來到菲律賓必須嘗一下另一道經(jīng)典國(guó)菜——菲式紅燒肉（Adobo），這也是菲律賓一道非常常見又美味的菜肴。雖然也叫“紅燒肉”，但做法和我們中國(guó)的有所不同。通常是將蘸了醋的雞肉或是豬肉燜透，使得整個(gè)肉做到軟糯酥滑，肥而不膩。
毛蛋·菲律賓多地
如果你是一個(gè)獵奇的人，愿意嘗試各種新鮮的事物。那么強(qiáng)烈推薦你吃一下菲律賓的毛鴨蛋（Balut）。剛剛孵化后約莫10至20天的鴨蛋，吃的時(shí)候甚至隱約能看見里頭大致已經(jīng)成型好的小鴨。雖然外表有些嚇人，但是味道不用我多說了，你也知道是極鮮美的，而且營(yíng)養(yǎng)多多喔。
巨型螞蟻·伊羅戈斯
菲律賓北部的伊羅戈斯地區(qū)（Ilocos），因?yàn)槌Ｄ隁夂蚋稍铮赞r(nóng)作物就難以耕種。此時(shí)聰明的伊羅戈斯人就想到了許多的辦法。除了將魚類、豬肉類的食物充分利用之外，在這兒還有一種非常特殊的食材，即名為Abuos的紅螞蟻。
樹蟲·巴拉望
覺得螞蟻還不夠勁爆？那么這一款形似樹蟲的美食可能要讓很多人望而卻步了。有人形容它們是長(zhǎng)在樹里的“生蠔”，吃在嘴里的瞬間就像一團(tuán)爽滑的果凍。
相關(guān)文章
