菲律賓食物就那么可怕？這11種美食值得一試！
菲律賓食物不僅在中國口碑不佳，其實在全球各地人的印象中也很糟糕，但是現(xiàn)在，一些菲律賓美食正在慢慢改觀人們的看法。
菲律賓的美食文化融合了西班牙、中國、馬來西亞...
菲律賓的美食文化融合了西班牙、中國、馬來西亞...
菲律賓食物不僅在中國口碑不佳，其實在全球各地人的印象中也很糟糕，但是現(xiàn)在，一些菲律賓美食正在慢慢改觀人們的看法。
菲律賓的美食文化融合了西班牙、中國、馬來西亞和當(dāng)?shù)赝林亩喾N風(fēng)格，就像菲律賓7000多種島一樣，他們的變化是多種多樣的，今天這里小編隆重推薦這11種美食，值得來菲律賓的你體驗至少一次。
Adobo
無論是用雞肉、牛肉、豬肉、海鮮還是蔬菜做的，只要是熟的Adobo，你很難找到一個不喜歡它的菲律賓人。Adobo是用大蒜、醋、醬油腌制的肉或蔬菜，然后在油中煮熟，再放入剩余的腌料里燉煮，味道濃厚下飯。每個Adobo都會配上米飯，可以說是菲律賓的標(biāo)志性食物。
你可以在菲律賓的每一個餐館菜單上找到她，也可以在街頭小巷或者美食廣場看到它的身影。
烤乳豬
菲律賓的烤乳豬可以說是世界上最美味的美食之一，將一整只豬，塞滿草藥和蔬菜（每個地區(qū)填料都不一樣），然后用煙火慢慢熏烤，直到豬肉和填料的味道互相融合，一口下去外脆里酥，入味極佳。如果你想嘗試，不用購買政只豬，你可以跟小二切一份你剛剛好的分量，然后大快朵頤吧。
Pansit
這可能是菲律賓人最喜歡的食物，這道菜混合了豬肉和蔬菜，用大豆和耗油混合在粉絲里，在菲律賓的各種慶?；顒又卸寄芸吹剿纳碛?。粉絲有不同的厚度，建議選細(xì)的味道更好。
Sisig
提到這道菜很多人估計都不陌生，這是菲律賓的一道傳統(tǒng)美食，通常是將豬頭肉切碎，然后用洋蔥、大蒜或者辣椒一起翻炒。Sisig遍布菲律賓所有地方，有許多餐廳用雞肉、金槍魚或者魷魚代替豬肉，無論什么樣的方式，都能給你帶來不一樣的Sisig美食體驗。
Sinigang
菲律賓酸湯，這可以說是很多人覺得很可怕，卻又慢慢不可自拔愛上的一道食物，初次品嘗那種酸爽讓人終身難忘，可是來菲時間長了，反而往往在下飯前忍不住喝兩口感覺胃口才能大開。Sinigang是由番茄、大蒜和洋蔥熬制成的酸味湯，菲律賓人往往還會將秋葵、茄子或者辣椒等蔬菜加進(jìn)去，如果覺得胃口不佳，不妨來一碗試試。
Lumpia
這道食物跟中國的春卷很像，通常用碎肉、洋蔥、大蒜和切碎的蔬菜一起包在面餅里油炸制成，還會配上搗碎的香蕉、糖和醋制成的糖醋醬，搭配起來作為早餐，確實是個不錯的開始。
Balut
菲律賓毛鴨蛋，這是一道被大眾稱為非?？膳碌氖澄铮诜坡少e隨處可見，看起來只是一個普通的熟鴨蛋，打開后你會發(fā)現(xiàn)里面原來是一只可怕的鴨胚，喜歡吃它的人建議先在頂部剝開一個口子，然后喝掉湯汁，再加些鹽在剩下的蛋殼內(nèi)攪拌。有人說它的味道像雞肉，小編是不敢試，有試過的可以發(fā)表下看法。
Chicharon
油炸豬皮，簡單干脆，菲律賓人通常還會加點鹽和大蒜一起吃，如果不在乎熱量，確實是一道爽脆可口的食物，在7-11或者任何地攤都可以買到，相信大家都很熟悉。
Halo-halo
這種菲律賓特色冰激凌，其名字的意思就是“混合一起”，也因為這樣，你可以選擇多種你喜歡的口味冰激凌堆成一個冰激凌蛋卷，創(chuàng)造出令人欣喜的口味。這是一種街頭隨時隨地可見的甜點，下次路過了可別錯過。
Jollibee
小蜜蜂(Jollibee)是菲律賓一個快餐連鎖店，在當(dāng)?shù)厮塞湲?dāng)勞、肯德基更受歡迎，它混合了世界上很多受歡迎的快餐食品如：意大利面、漢堡、炸雞、煎餅、米飯，小蜜蜂點餐高效實惠，雞肉的味道小編是覺得比當(dāng)?shù)乜系禄?、麥?dāng)勞好很多，它是菲律賓人的最愛，如果你找不到它，只要在街頭看到一個巨大的、紅色微笑的蜜蜂就沒錯了。
Calamansi
這是在菲律賓任何商店或角落都能買到的飲料，鮮榨的最好，用小檸檬榨取的果味飲料，非常酸，但是兌水加糖后是夏日解渴的最佳選擇。一般在飯店大家用餐時都會點一杯，菲律賓人更是喜歡把他們切開將果汁撒在食物上，更加開胃。
菲律賓的美食文化融合了西班牙、中國、馬來西亞和當(dāng)?shù)赝林亩喾N風(fēng)格，就像菲律賓7000多種島一樣，他們的變化是多種多樣的，今天這里小編隆重推薦這11種美食，值得來菲律賓的你體驗至少一次。
Adobo
無論是用雞肉、牛肉、豬肉、海鮮還是蔬菜做的，只要是熟的Adobo，你很難找到一個不喜歡它的菲律賓人。Adobo是用大蒜、醋、醬油腌制的肉或蔬菜，然后在油中煮熟，再放入剩余的腌料里燉煮，味道濃厚下飯。每個Adobo都會配上米飯，可以說是菲律賓的標(biāo)志性食物。
你可以在菲律賓的每一個餐館菜單上找到她，也可以在街頭小巷或者美食廣場看到它的身影。
烤乳豬
菲律賓的烤乳豬可以說是世界上最美味的美食之一，將一整只豬，塞滿草藥和蔬菜（每個地區(qū)填料都不一樣），然后用煙火慢慢熏烤，直到豬肉和填料的味道互相融合，一口下去外脆里酥，入味極佳。如果你想嘗試，不用購買政只豬，你可以跟小二切一份你剛剛好的分量，然后大快朵頤吧。
Pansit
這可能是菲律賓人最喜歡的食物，這道菜混合了豬肉和蔬菜，用大豆和耗油混合在粉絲里，在菲律賓的各種慶?；顒又卸寄芸吹剿纳碛?。粉絲有不同的厚度，建議選細(xì)的味道更好。
Sisig
提到這道菜很多人估計都不陌生，這是菲律賓的一道傳統(tǒng)美食，通常是將豬頭肉切碎，然后用洋蔥、大蒜或者辣椒一起翻炒。Sisig遍布菲律賓所有地方，有許多餐廳用雞肉、金槍魚或者魷魚代替豬肉，無論什么樣的方式，都能給你帶來不一樣的Sisig美食體驗。
Sinigang
菲律賓酸湯，這可以說是很多人覺得很可怕，卻又慢慢不可自拔愛上的一道食物，初次品嘗那種酸爽讓人終身難忘，可是來菲時間長了，反而往往在下飯前忍不住喝兩口感覺胃口才能大開。Sinigang是由番茄、大蒜和洋蔥熬制成的酸味湯，菲律賓人往往還會將秋葵、茄子或者辣椒等蔬菜加進(jìn)去，如果覺得胃口不佳，不妨來一碗試試。
Lumpia
這道食物跟中國的春卷很像，通常用碎肉、洋蔥、大蒜和切碎的蔬菜一起包在面餅里油炸制成，還會配上搗碎的香蕉、糖和醋制成的糖醋醬，搭配起來作為早餐，確實是個不錯的開始。
Balut
菲律賓毛鴨蛋，這是一道被大眾稱為非?？膳碌氖澄铮诜坡少e隨處可見，看起來只是一個普通的熟鴨蛋，打開后你會發(fā)現(xiàn)里面原來是一只可怕的鴨胚，喜歡吃它的人建議先在頂部剝開一個口子，然后喝掉湯汁，再加些鹽在剩下的蛋殼內(nèi)攪拌。有人說它的味道像雞肉，小編是不敢試，有試過的可以發(fā)表下看法。
Chicharon
油炸豬皮，簡單干脆，菲律賓人通常還會加點鹽和大蒜一起吃，如果不在乎熱量，確實是一道爽脆可口的食物，在7-11或者任何地攤都可以買到，相信大家都很熟悉。
Halo-halo
這種菲律賓特色冰激凌，其名字的意思就是“混合一起”，也因為這樣，你可以選擇多種你喜歡的口味冰激凌堆成一個冰激凌蛋卷，創(chuàng)造出令人欣喜的口味。這是一種街頭隨時隨地可見的甜點，下次路過了可別錯過。
Jollibee
小蜜蜂(Jollibee)是菲律賓一個快餐連鎖店，在當(dāng)?shù)厮塞湲?dāng)勞、肯德基更受歡迎，它混合了世界上很多受歡迎的快餐食品如：意大利面、漢堡、炸雞、煎餅、米飯，小蜜蜂點餐高效實惠，雞肉的味道小編是覺得比當(dāng)?shù)乜系禄?、麥?dāng)勞好很多，它是菲律賓人的最愛，如果你找不到它，只要在街頭看到一個巨大的、紅色微笑的蜜蜂就沒錯了。
Calamansi
這是在菲律賓任何商店或角落都能買到的飲料，鮮榨的最好，用小檸檬榨取的果味飲料，非常酸，但是兌水加糖后是夏日解渴的最佳選擇。一般在飯店大家用餐時都會點一杯，菲律賓人更是喜歡把他們切開將果汁撒在食物上，更加開胃。
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