菲律賓文化介紹---飲食特色
菲律賓作為一個熱帶海島國家，不僅有著豐富的旅游資源，在美食上也是別具風味，如果來菲游玩的話，了解菲律賓獨特的飲食文化也是必不可少的。
特色主食
菲律賓人的主食...
特色主食
菲律賓人的主食...
菲律賓作為一個熱帶海島國家，不僅有著豐富的旅游資源，在美食上也是別具風味，如果來菲游玩的話，了解菲律賓獨特的飲食文化也是必不可少的。
特色主食
菲律賓人的主食是大米、玉米。農(nóng)民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然后用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然后做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。
風味海鮮
作為一個群島國家，菲律賓以風味濃郁的海鮮最為出名，海鮮種類多、體型較大，由于捕撈較便宜，海鮮市場上售賣的大多都是剛打撈上來的，經(jīng)過形式多樣的烹飪后，味道極其鮮美。
熱帶水果
菲律賓熱帶雨林氣候的高溫多雨，和靠近赤道的充足日照促進了水果糖分的積累，甘甜可口、充滿陽光風情的菲律賓熱帶水果可謂是一大飲食特色。
有人說，世界上最好的芒果來自菲律賓。在菲律賓，芒果被尊為國果，肉質(zhì)細膩，氣味香甜，絕對是人們的最愛。常見的芒果品種有卡拉寶（Carabao，也稱呂宋芒）和香檳芒果，這也是菲律賓出口最多的兩個芒果品種。菲律賓的芒果干也是很受歡迎。
菲律賓鳳梨細如絲、甜如蜜的豐盛口感，不僅僅是土地與氣候的自然回饋，更是原產(chǎn)地果農(nóng)日夜耕種的匠心之作。
椰子在菲律賓非常受歡迎，簡直就是沙灘“標配”。這里的椰子通常被制成很多椰子產(chǎn)品，如椰子油、椰子干、以及著名的椰子酒lambanog。
榴蓮被譽為“水果之王”，是菲律賓最受喜愛的熱帶水果之一
紅毛丹被譽為“東南亞異域水果”，原產(chǎn)于馬拉西亞，是一種極具經(jīng)濟價值的熱帶水果紅毛丹看起來毛茸茸的，像一個紅色的小刺猬，果肉黃白色，半透明，汁多肉脆，味清甜。為了保持新鮮，通常在三天之內(nèi)就會被運到市場，所以在中國并不常見。
菲律賓的牛油果又大又飽滿，而且當?shù)厝撕苌瞄L用牛油果做各種甜品，比如牛油果奶昔，牛油果冰淇淋等等。
特色主食
菲律賓人的主食是大米、玉米。農(nóng)民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然后用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然后做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。
風味海鮮
作為一個群島國家，菲律賓以風味濃郁的海鮮最為出名，海鮮種類多、體型較大，由于捕撈較便宜，海鮮市場上售賣的大多都是剛打撈上來的，經(jīng)過形式多樣的烹飪后，味道極其鮮美。
熱帶水果
菲律賓熱帶雨林氣候的高溫多雨，和靠近赤道的充足日照促進了水果糖分的積累，甘甜可口、充滿陽光風情的菲律賓熱帶水果可謂是一大飲食特色。
有人說，世界上最好的芒果來自菲律賓。在菲律賓，芒果被尊為國果，肉質(zhì)細膩，氣味香甜，絕對是人們的最愛。常見的芒果品種有卡拉寶（Carabao，也稱呂宋芒）和香檳芒果，這也是菲律賓出口最多的兩個芒果品種。菲律賓的芒果干也是很受歡迎。
菲律賓鳳梨細如絲、甜如蜜的豐盛口感，不僅僅是土地與氣候的自然回饋，更是原產(chǎn)地果農(nóng)日夜耕種的匠心之作。
椰子在菲律賓非常受歡迎，簡直就是沙灘“標配”。這里的椰子通常被制成很多椰子產(chǎn)品，如椰子油、椰子干、以及著名的椰子酒lambanog。
榴蓮被譽為“水果之王”，是菲律賓最受喜愛的熱帶水果之一
紅毛丹被譽為“東南亞異域水果”，原產(chǎn)于馬拉西亞，是一種極具經(jīng)濟價值的熱帶水果紅毛丹看起來毛茸茸的，像一個紅色的小刺猬，果肉黃白色，半透明，汁多肉脆，味清甜。為了保持新鮮，通常在三天之內(nèi)就會被運到市場，所以在中國并不常見。
菲律賓的牛油果又大又飽滿，而且當?shù)厝撕苌瞄L用牛油果做各種甜品，比如牛油果奶昔，牛油果冰淇淋等等。
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